poultry farm business plan in india hindi

मुर्गी फार्म बिजनेस कैसे शुरू करें। How to start Poultry Farming in Hindi.

हालांकि जब भी Poultry Farming Business की बात आती है तो लोगों को लगता है की उन्हें इस तरह के कृषि आधारित बिजनेस को शुरू करने के लिए अधिक मेहनत एवं निवेश की आवश्यकता नहीं होगी ।

जो थोड़ा बहुत सच भी है लेकिन भले ही अन्य बिजनेस की तुलना में इस तरह का बिजनेस शुरू करने में निवेश थोड़ा कम लगता हो लेकिन मेहनत तो बहुत अधिक लगती है। उद्यमी चाहे तो इस तरह का यह व्यवसाय शुरू करने से पहले सेंट्रल पोल्ट्री डेवलपमेंट आर्गेनाइजेशन से इसका प्रशिक्षण भी प्राप्त कर सकता है।

इसलिए यदि उद्यमी इस बिजनेस को सफलतापूर्वक स्थापित करके कमाई करना चाहता है तो उसे खुद का मुर्गी फार्म बिजनेस स्थापित करने के लिए अनेकों प्रक्रियाओं से होकर गुजरना पड़ सकता है। अर्थात उसे इस तरह का बिजनेस स्थापित करने के लिए अनेकों कदम उठाने की आवश्यकता हो सकती है जिनमें से कुछ प्रमुख क़दमों का संक्षिप्त वर्णन निम्नवत है।

1. योजना तैयार करना (Formulation of Business Plan for Poultry Farming):

Business चाहे कोई भी हो चाहे वह Poultry Farming हो या कोई अन्य Business  करने के लिए सर्वप्रथम उसकी Yojana तैयार की जाती है। जिसमे आपके business में लगने वाले पैसो, Business को शुरू करने के लिए जमीन, और business में प्रयोग में लाये जाने वाले उपकरणों का बेहद गहराई से विश्लेषण करना अनिवार्य होता है।

अपना मुर्गी फार्म बिजनेस शुरू करने से पहले आपको अपने Business के लिए लक्ष्य निर्धारित करने होते हैं। अपने खर्चो और Kamai का तुलनात्मक विश्लेषण करना होता है। अपने उत्पाद के लिए बाज़ार का बारीकी से मूल्यांकन करना होता है। इसके अलावा आपको अपनी Murgi Farm की Minimum Productivity अर्थात कम से कम उत्पादन क्षमता तय करनी होगी।

2. वित्त की व्यवस्था (Capital Arrangement for Poultry Farming)

चूंकि आपने अपने मुर्गी फार्म व्यापार को शुरू करने के लिए योजना तैयार कर ली है। इसलिए अब आपको पता चल गया होगा की मुर्गी फार्म व्यापार शुरू करने में कितना खर्चा आ जायेगा । तो दूसरा स्टेप आपका अपने बिजनेस के लिए पैसो का प्रबंध करना होगा।

पोल्ट्री फार्मिंग के लिए बैंक लोन :

यदि आपके पास अपने बिजनेस के लिए वित्त है तब तो ठीक है लेकिन यदि नहीं है और आप बैंक लोन के बारे में सोच रहे हैं। तो अपना मुर्गी फार्म बिजनेस करने के लिए आपका चौथा कदम अपने मुर्गी फार्म व्यापार के लिए लोन के लिए आवेदन करना होना चाहिए ।

3.  जमीन का चुनाव करना (Land Selection for Poultry Farming)

तीसरा और सबसे महत्वपूर्ण कदम इस बिजनेस के लिए जमीन का चुनाव करना है । जमीन का चुनाव करते समय आपको Local Market में उपलब्ध Murgi Farms और ग्राहक दोनों का विश्लेषण करना होगा।

यदि आप अपने शहर से दूर कही और मुर्गियां बेचना चाहते हैं तो परिवहन व्यवस्था को भी आपको ध्यान में रखना होगा। मुर्गी फार्म व्यापार के लिए उचित मात्रा में पीने के पानी का होना अति आवश्यक है। इसलिए आपको अपने Murgi Farm Business के लिए जमीन चयन करते समय इन सब बातों का ध्यान रखना होगा।

4. छप्पर एवं उपकरणों का प्रबंध करना

यदि आपके पास Bank Loan या आपके स्वयं के द्वारा वित्त की व्यवस्था हो गई हो । तो अब आपका पांचवा कदम अपने पोल्ट्री फार्मिंग बिजनेस के लिए, Shedding और equipments खरीदकर Murgi Farm स्थापित करने का होना चाहिए। Murgi Farm स्थापित करते वक़्त आपको Conventional chicken farm और Free Range Chicken Farm में से आप कौन सा चुनना चाहते हैं । का ध्यान रखना पड़ेगा ।

5. मुर्गियों का चयन ( Bird selection for Poultry Farming)

छठा कदम आपका मुर्गियों के चयन का होगा। मुर्गियों के चयन से आशय आप अपने मुर्गी फार्म से क्या उत्पाद करना चाहते हैं, अंडे या मीट। यदि अंडे उत्पादित करना चाहते हैं तो आपको Layer Murgi को अपने Poultry Farming Business का हिस्सा बनाना होगा और यदि आप मीट का उत्पाद करना चाहते हैं तो Broiler Murgiyo को । 

Broiler aur Layer Murgiyo के अपने अपने लाभ और नुकसान होते हैं, इसलिए चयन करने से पहले इनके बारे में जानकारी अवश्य लें।

वैसे यदि आप चाहें तो Broiler और layer दोनों को अपने मुर्गी फार्म बिजनेस का हिस्सा बना सकते हैं। लेकिन यदि आपने Bank Loan लेके अपना Murgi Farm शुरू किया है। तो बैंक को आपको अपने Project Formulation के तहत बताना होगा की आप किस प्रकार की मुर्गियों को अपने पोल्ट्री फार्मिंग बिजनेस का हिस्सा बनाने जा रहे हैं।

6. बिजनेस के लिए बाजार ढूंढना (Find A market for Poultry Farming):

चूंकि आपने अपने Poultry Farming business के लिए मुर्गियों का भी चयन कर लिया है अब अगला कदम, जब तक आपकी मुर्गिया Market Size की होती हैं। इन 35-45 दिनों में आपका कर्तव्य अपनी मुर्गियों या अन्डो को बेचने के लिए बाज़ार (Market)  ढूँढने का है। सबसे पहले अपने लोकल मार्केट को टारगेट कीजिये। क्योंकी यदि आपका उत्पाद लोकल मार्केट में ही बिक जाता है तो Transportation Cost कम हो जाती है।

और आप अपना प्रोडक्ट आसानी से सुरक्षित तौर पर ग्राहक के पास पहुंचा सकते हैं। सबसे पहले अपने आस पास बाजारों में मीट या अन्डो की खपत को जानना जरुरी है।

जब आप अपने आस पास बाजारों में मीट या अन्डो की खपत को जान जायेंगे। उसके बाद आपको यह जानना जरुरी हो जाता है की लोग अधिकतर मीट या अंडे कहाँ से खरीदते हैं। मेरे ख्याल से मीट के लिए आप लोकल मीट शॉप और उपलब्ध होटलों को अपने भविष्य के ग्राहक के रूप में देख सकते हैं। और जैसा की हम सबको पता है, अंडे तो लोग किरयाना स्टोर से भी खरीदते हैं।

उसके बाद आपको अपने Murgi Farm की उत्पाद क्षमता का विश्लेषण करना होगा । क्या आपके Murgi Farm की उत्पादन क्षमता लोकल बाजारों से होने वाली मीट और अन्डो की खरीदारी, से अधिक है यदि हाँ तो फिर आपको अन्य शहरों में भी अपने Poultry Farming Business की Marketing करनी होगी ।

7. अपने ग्राहक एवं उपभोक्ता को जानें (Know your customers and Consumers)

कोई भी Business करने के लिए एक Businessman/businesswomen को जरुरी हो जाता है। की वो अपने उत्पाद के ग्राहक (Customers) और उपभोक्ताओ (Consumers) को जाने पहचाने ।

ग्राहक एवं उपभोक्ता में अंतर (Difference Between Customers & consumers) :

एक ग्राहक (Customer) वह व्यक्ति होता है जो आपके उत्पाद को खरीदता है। और  (उपभोक्ता) consumers  वे सब होते हैं जो आपके उत्पाद का उपभोग कर रहे होते हैं। एक ग्राहक (customer)  एक उपभोक्ता (consumer)  भी हो सकता है। लेकिन हर कोई उपभोक्ता (Consumers) ग्राहक (Customer) नहीं हो सकता।

उदाहरण  : माना एक A नाम के व्यक्ति ने उसके घर में कोई आयोजन हेतु आपसे 10 Murgiya खरीदी तो A आपका Customer हुआ। लेकिन घर जाकर उसने उन 10 Murgiyo के मीट को 100 लोगो में बांटा। तो वो सारे के सारे 100 लोग आपके उत्पाद के Consumers हुए ।

8. एकाउंटिंग एवं व्यापारिक गतिविधियों का रिकॉर्ड रखें

आप अपने Poultry Farming Business के लिए दो प्रकार के बहीखातों को Maintain कर सकते हैं।

कैश रसीद (Cash Receipt):

Cash receipt के माध्यम से आप नकद राशि देने वाले ग्राहकों का विवरण रख सकते हैं । इस Cash Receipt के हर पेज की तीन प्रतियाँ हों तो सही रहेगा। एक ग्राहक को देने के लिए, एक प्रति अपने प्रतिदिन के नकदी का हिसाब करने के लिए, और एक प्रति आपके Cash Receipt बुक में लगी रहे, तो भविष्य में आप कभी भी उसका विश्लेषण कर सकते हैं ।

Challan book for Monthly base payment:

माना की आपके पास कोई ऐसा ग्राहक है । जिसको आपको अपने उत्पाद की डिलीवरी महीने में तीन चार बार या इससे अधिक बार करवानी पड़ती है। और ग्राहक आपको महीने में एक साथ Payment करता है ।

तो इस स्तिथि में आपके पास Challan Book होना भी अनिवार्य है। और इस Challan Book की भी प्रत्येक प्रति की तीन प्रतियाँ हों, तो अच्छा रहेगा। एक प्रति ग्राहक को देने के लिए, एक प्रति ग्राहक की Receiving हेतु, और एक प्रति बुक में लगी रहने हेतु ।

बाकी operational Record के लिए आप एक Ordinary रजिस्टर मेन्टेन करवा सकते हैं। जिसमे मुर्गियों के लिए खरीदे जाने वाले Feed का विवरण । मुर्गियों को दाना देने का समय और मात्रा, पीने के पानी की मात्रा और समय, टीकाकरण की तारीख इत्यादि उल्लेखित की जा सकती हैं ।

9. स्थानीय नियमों का पालन करें (Run your poultry farming business under Local Laws):

यह तो निश्चित है की, यदि आप अपना Poultry Farming Business शुरू करेंगे। तो आपको जमीन ऐसी जगह पर लेनी होगी, जो लोकल/राज्य के नियम के मुताबिक मुर्गी फार्म व्यापार के लिए अनुकूल हो । अर्थात आस पास रहने वाले लोगो को आपके पोल्ट्री फार्मिंग बिजनेस से कोई आपत्ति न हो ।

इसके अलावा अपने Murgi farm के लिए Manpower रखते वक़्त, अपने Murgi farm में Murgiyo को बड़ा करते वक़्त, Murgiyo को Transport करते वक़्त भी आपको लोकल और राज्य के नियमों का ध्यान रखना होगा ।

यह भी पढ़ें:  

• भारत में मुर्गी पालन के लिए बैंक ऋण.
• पोल्ट्री फार्म शुरू करने में आने वाला अनुमानित खर्चा एवं कमाई.
• मुर्गी पालन की कुछ प्रमुख जानकारी.

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पोल्ट्री फार्म बिजनेस प्लान

पोल्ट्री फार्म का बिजनेस चलाना वर्तमान समय में एक लाभकारी बिजनेस है इस बिजनेस में मुनाफा बेहिसाब होता है हालांकि, इस बिजनेस को चलाने के लिए थोड़ा धैर्य और अधिक मेहनत करने की जरूरत होती है इसे हम इस तरह भी कह सकते हैं कि पोल्ट्री फार्म का बिजनेस को सही तरीके से किया जाये तो इसमें बेहतर मुनाफा संभव है

जहां तक पोल्ट्री फार्म बिजनेस में धन के इन्वेस्टमेंट की बात है तो पोल्ट्री फार्म का बिजनेस करने के लिए धन की आवश्यकता फार्म की प्रकृति और आकार पर निर्भर करता है पोल्ट्री फार्म का बिजनेस छोटे स्तर से लेकर बड़े स्तर तक किया जाता है सबसे खास बात यह है कि पोल्ट्री फार्म का बिजनेस करने के लिए सरकार की तरफ से आर्थिक मदद बिजनेस लोन के रुप में होती है

इसी के साथ आपको जानकारी के लिए बता दें कि बिजनेस का विस्तार करने के लिए देश की प्रमुख नॉन बैंकिंग फाइनेंशियल कंपनी ‘ZipLoan’ की तरफ से भी 7.5 लाख तक का बिजनेस लोन सिर्फ 3 दिन* में दिया जाता है

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पोल्ट्री फार्म का बिजनेस 2 तरह का होता है

भारत सहित पूरी दुनिया में मुर्गे का मांस और मुर्गी का अंडा बहुत अधिक मात्रा में भोजन के तौर पर खाया जाता है इसी के साथ यहां यह स्पष्ट हो जाता है कि पोल्ट्री का बिजनेस मुख्य रुप से दो तरह का होता है

• मांस का बिजनेस
• अंडे का बिजनेस

जब कोई व्यक्ति पोल्ट्री का बिजनेस शुरु करता है तो उसके सामने यह दोनों विकल्प होता है कि वह चाहे तो मुर्गे की मांस और मुर्गी के अंडा का कारोबार कर सकता है लेकिन, बहुत मामलों में यह देखने को मिलता है कि लोग एक समय में एक ही पोल्ट्री का बिजनेस करते हैं

एक विकल्प चुनने के पीछे कई कारण होते हैं इन कारणों को में लागत और रख – रखाव के लिए अलग से लागत लगना शामिल है जब कोई व्यक्ति मुर्गे की मांस बेचने के लिए पोल्ट्री फार्म लगाता है तो उनकी सबसे बड़ी चुनौती होती है- चूजों को किसी तरह के संक्रमण से बचाते हुए मांस के लिए तैयार करना

वहीं जब अंडा उत्पादन के लिए पोल्ट्री फार्म लगाया जाता है तो यहां सबसे बड़ी चुनौती होती है- मुर्गियों को उचित पोषणाहार करना ताकि मुर्गियां एक समय के बाद अंडों का उत्पादन शुरु हो सके जब अंडों का उत्पादन शुरु हो जाता है तो फिर अंडों के रख – रखाव और ट्रांसपोर्टेशन के लिए उचित व्यवस्था करना होता है

Quick Links

पोल्ट्री फार्म का बिजनेस कैसे शुरु हो सकता है.

मुर्गा / अंडा का पोल्ट्री फार्म शुरु करने के लिए सबसे पहले यह निश्चित करना होता है कि पोल्ट्री फार्म अंडे का शुरु करना है या मांस के लिए मुर्गियां तैयार करना है इस सवाल का उत्तर जिस व्यक्ति ने ढूढ़ लेता है, उसको पोल्ट्री फार्म शुरु करने के लिए निम्न चरणों से गुजरना होता है

• उचित स्थान (व्यापारिक भूमि या स्थान) का चयन करना
• पोल्ट्री फार्म के लिए हवादार छपरी बनाना
• मुर्गी/मुर्गी के चूजों को खरीदकर अपने पोल्ट्री फार्म पर लाना
• मुर्गियों/मुर्गों के लिए उचित पोषणयुक्त भोजन की व्यवस्था करना
• बिजली और पानी की व्यवस्था करना
• पैकेजिंग की व्यवस्था करना
• अंडे के उत्पादन के बाद अंडों को बेचने के लिए ग्राहक की खोज करना
• अगर पोल्ट्री फार्म मांस के लिए है तो मुर्गो की मांस बिकने के लिए मार्केट प्लेस में भेजना
• वाहन की व्यवस्था करना
• मार्केटिंग की नीति बनाना
• विज्ञापन करना

पोल्ट्री फार्म का बिजनेस करने से क्या हासिल होगा?

• पोल्ट्री फार्म का बिजनेस करने से बेहतर मुनाफा प्राप्त होने की पूरी संभवना होती है
• इस बिजनेस में 40% तक मार्जिन बचत के तौर पर मिलता है
• रोजगार के अवसरों का सृजन होता है
• सीमित संसाधन और कम लागत में भी कारोबार शुरु किया जा सकता है

पोल्ट्री फार्म का बिजनेस करने के लिए पैसों का इंतजाम कहां से हो सकता है?

वर्तमान केन्द्र सरकार का जोर इस बात पर है कि लोग अधिक से अधिक संख्या में स्वरोजगार करें जितनी अधिक संख्या में लोग स्वरोजगार करेंगे उतने ही अधिक संख्या में रोजगार सृजन होगा जब रोजगार सृजन होगा तो देश में बेरोजगार घटेगी

इसीलिए भारत सरकार द्वारा योजना चला कर स्वरोजगार करने की चाहत रखने वाले लोगों को आर्थिक मदद की जा रही है सरकार द्वारा बैंकों को आदेश दिया गया है कि उनके पास अगर कोई व्यक्ति स्वरोजगार करने के लिए लेने आये तो बैंक उनकी मदद करें

इसी क्रम सरकार द्वारा पोल्ट्री फार्म का बिजनेस करने के लिए भी लोन योजना भी शुरु की गईं है इन लोन योजनाओं में पोल्ट्री फार्म का बिजनेस करने के लिए कुल लागत का 90 प्रतिशत धन लोन के तौर पर मुहैया कराया जाता है जिन बैंकों से पोल्ट्री फार्म का बिजनेस शुरु करने के लिए बिजनेस लोन मिलता है, उनका विवरण निम्न है

पोल्ट्री फार्म के लिए इन बैंकों से लोन मिलता है

• स्टेट बैंक ऑफ़ इंडिया (एसबीआई)
• आईडीबीआई बैंक (Industrial Development Bank of India)
• बैंक ऑफ़ इंडिया (Bank of India)
• पंजाब नेशनल बैंक (PNB)

इन बैंकों से लोन प्राप्त करने या अधिक जानकारी प्राप्त करने के लिए बैंकों की वेबसाइट लॉग इन ( ओपन करें)

पोल्ट्री फार्म के लिए कितना धन लोन के तौर पर मिल सकता है?

मुर्गी पालन का बिजनेस छोटे स्तर पर भी होता है और बड़े स्तर पर भी होता है ऐसे में बैंक से लोन से आर्थिक सहायता के तौर पर मिलने वाली लोन की राशि पोल्ट्री फार्म के आकार पर निर्भर होती है हालांकि बैंकों की तरफ से कहा जाता है कि नया पोल्ट्री फार्म लगाने में आने वाली कुल लागत का 75% हिस्सा लोन के तौर पर मिल सकता है यह टर्म लोन की कैटेगरी में शामिल होता है

एसबीआई से पोल्ट्री फार्म के लिए विशेष लोन दिया जाता है स्टेट बैंक ऑफ़ इंडिया से पोल्ट्री का नया बिजनेस शुरु करने के लिए और पुराने बिजनेस का विस्तार करने के लिए लोन बहुत आसानी से दिया जाता है आपको जानकारी के लिए बता दें कि एसबीआई से पोल्ट्री फार्म शुरु करने में लगने वाली कुल लागत का 75% तक हिस्सा या अधिकतम 9 लाख रुपये लोन के तौर पर देने का प्रावधान है

बिजनेस बढ़ाने के लिए ZipLoan से मिलता है 7.5 लाख तक का बिजनेस लोन

देश की प्रमुख नॉन बैंकिंग फाइनेंशियल कंपनी – एनबीएफसी ZipLoan का प्रयास है कि छोटे और मध्यम कारोबारी बिना किसी टेंशन के अपने बिजनेस पर ध्यान दें और सिर्फ अपने मुनाफ़े के बारे में सोचे। पैसों के इंतजाम के में तो तनिक भी न सोचे। इसी लिए ZipLoan द्वारा छोटे एवं मध्यम कारोबारियों को 7.5 लाख तक का बिजनेस लोन सिर्फ 3 दिन* में प्रदान किया जाता है

अगर कोई व्यक्ति 2 साल से अधिक समय से पोल्ट्री बिजनेस चला है और अब उन्हें लगता है कि उन्हें अपना बिजनेस बढ़ाना चाहिए लेकिन, धन की कमी के चलते वह अपना बिजनेस बढ़ाने में असमर्थ साबित हो रहे हो तो अब घबराने की बिल्कुल भी जरूरत नहीं है क्योंकि, बिजनेस बढ़ाने के लिए ZipLoan से मिल सकता है 7.5 लाख तक का बिजनेस, सिर्फ 3 दिन* में और वह भी बिना कुछ गिरवी रखे

ZipLoan से बिजनेस लोन प्राप्त करने की पात्रता

• बिजनेस 2 साल से अधिक पुराना हो।
• बिजनेस का सालाना टर्नओवर 10 लाख से अधिक हो।
• सालाना आईटीआर डेढ़ लाख से अधिक की फाइल होती हो।
• बिजनेस की जगह या घर की जगह में से कोई एक खुद कारोबारी के नाम पर हो। (यह माता – पिता,
• भाई – बहन, पति – पत्नी, पुत्र – पुत्री के नाम पर हो तो भी मान्य किया जाता है।)

ZipLoan से बिजनेस लोन प्राप्त करने के लिए जरूरी कागजात

• पिछले 9 महीने की बैंक स्टेटमेंट (करेंट अकाउंट होना चाहिए)
• फाइल की गई आईटीआर की कॉपी
• घर या बिजनेस की जगह में से किसी एक का मालिकाना हक का प्रूफ। (यह माता – पिता, भाई – बहन, पति – पत्नी, पुत्र – पुत्री इत्यादि में से किसी के नाम पर हो तो भी मान्य किया जाता है।)

ZipLoan से बिजनेस लोन लेने के फायदें

• 6 महीने बाद लोन प्री पेमेंट चार्जेस फ्री हो जाता है
• सिर्फ 3 दिन* में बिजनेस लोन
• लाख तक का टॉप-अप लोन की सुविधा
• Business Loan Online
• MSME Loan Scheme
• MSME Full Form
• MSME Registration Online
• Udyog Aadhaar
• GST Registration
• PM SVAnidhi Scheme
• Stand up India Scheme
• Cancelled Cheque
• GST Full Form

बुनियादी समस्याओं का हल

मैं बारह वर्षों से अपना कारोबार चला रहा हूं लेकिन अपने बिजनेस का विस्तार करने के लिए सक्षम नहीं था। मैंने Ziploan में आवेदन किया और उन्होंने मेरे लोन आवेदन को बहुत ही कम समय में मंजूरी दे दी।

मैंने अपने कारोबार की ज़रूरतों के लिए ZipLoan से संपर्क किया। कंपनी से लोन पाने की शर्तें पूरा करना आसान था। उन्हें सिर्फ 1 साल का ITR और बिजनेस का सालाना टर्नओवर 10 लाख तक की जरूरत थी।

मैंने हमेशा सोचता था कि लोन और क्रेडिट सुविधाएं केवल बड़े कारोबार के साथ बड़े व्यवसायों के लिए उपलब्ध होती हैं। मैंने कभी सोचा नहीं कि मैं भी बिजनेस लोन के लिए योग्यता प्राप्त करने के लिए सक्षम होऊंगा। Ziploan मेरे जैसे छोटे व्यवसायों के लिए वरदान है।

क्या आप भी ZipLoan के मदद से अपने बिजनेस को बढ़ाने के लिए तैयार हैं?

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मुर्गी पालन कैसे शुरू करें । Poultry Farming Business Plan in Hindi.

मुर्गी पालन अथवा Poultry Farming प्रचलित एवं प्रसिद्ध पारम्परिक व्यवसायों में से ही एक है। इसलिए अक्सर हम देखते हैं की जिस भी व्यक्ति के मन में कम निवेश के साथ अपना बिजनेस करने का विचार कौंधता है। तो मुर्गी पालन नामक इस व्यवसाय का नाम भी उसमें शामिल होता है। हालांकि बहुत सारे लोगों को लगता है की यह व्यवसाय शुरू करना बेहद आसान है। लेकिन जो इस व्यापार को आसान समझकर बिना किसी योजना के इसे शुरू करते हैं अक्सर वे लोग इस बिजनेस में असफल हो सकते हैं।

यद्यपि इसमें कोई दो राय नहीं है की वर्तमान समय में जब अधिकतर लोग मांसाहारी हैं और मांस एवं अण्डों की मांग घरेलू एवं विदेशी बाज़ारों में भी बहुतायत तौर पर हमेशा विद्यमान रहती है। तो यह व्यवसाय बेहद ही लाभकारी हो सकता है। इसलिए आज हम हमारे इस लेख में इस व्यवसाय को शुरू करने सम्बन्धी कुछ जरुरी जानकारी देने का प्रयास कर रहे हैं।

इस व्यवसाय में लोगों की रूचि इसलिए भी अधिक रहती है क्योंकि इसे शुरू करने के लिए किसी खास कौशल की आवश्यकता नहीं होती है। इसलिए राज्य के कृषि विभाग या अन्य किसी फार्म से कुछ हफ़्तों का प्रशिक्षण प्राप्त करके मुर्गी पालन नामक इस व्यवसाय को कोई भी बेरोजगार चाहे वह शिक्षित हो या अशिक्षित आसानी से शुरू कर सकता है।

पूरा लेख एक नजर में

मुर्गी पालन कैसे शुरू करें (How to Start poultry farming Business in India)

खुद की आजीविका चलाने के लिए यदि आप यह बिजनेस शुरू करना चाहते हैं, तो यहाँ पर हम उन सभी आवश्यक कदमों के बारे में संक्षेप से बता रहे हैं।

1. प्रशिक्षण प्राप्त करें (Get Training of Poultry Farming)

यदि उद्यमी ने पोल्ट्री फार्मिंग बिजनेस शुरू करने का पक्का इरादा कर लिया हो तो उसे इस व्यापार की चुनौतियाँ एवं कठिनाइयाँ समझने के लिए इसका प्रशिक्षण लेने की आवश्यकता हो सकती है। वर्तमान में बहुत सारे मुर्गी पालन करने वाले उद्यमी नए उद्यमियों को प्रशिक्षण कार्यक्रम ऑफर करते हैं । यद्यपि प्रशिक्षण के बदले उद्यमी को कुछ शुल्क देना होता है।

इसके अलावा कुछ सरकारी विभाग जैसे कृषि विज्ञानं केंद्र एवं खादी ग्रामोद्योग भी इच्छुक व्यक्तियों को इस तरह का प्रशिक्षण देते हैं। प्रशिक्षण लेकर उद्यमी न सिर्फ मुर्गी पालन से समबन्धित तकनीकी एवं व्यवहारिक ज्ञान प्राप्त कर पायेगा बल्कि प्रबंधन सम्बन्धी भी जरुरी जानकारी प्राप्त कर पाने में सक्षम हो पायेगा। जैसा की हम सबको विदित है की वर्तमान में बिजनेस का कोई भी क्षेत्र हो हर क्षेत्र में प्रतिस्पर्धा व्याप्त है। इसलिए इस तरह का यह बिजनेस शुरू करने के लिए प्रशिक्षण बेहद आवश्यक है।      

2. मुर्गियों का प्रकार चुनें (Select breed for farming)

जहाँ तक मुर्गियों के प्रकार की बात है मुर्गी पालन बिजनेस को शुरू करने वाले व्यक्ति को इस बात का पता करना होगा की वह मुर्गी पालन मांस के उत्पादन के लिए करना चाहता है या फिर अण्डों का उत्पादन करने के लिए। क्योंकि यदि उद्यमी मुख्य रूप से अण्डों के उत्पादन के लिए यह बिजनेस शुरू करना चाहता है तो उसे लेयर मुर्गी फार्म शुरू करने की आवश्यकता हो सकती है। जबकि यदि उद्यमी प्रमुख रूप से मांस का उत्पादन करना चाहता है तो उसे ब्रायलर मुर्गी फार्म खोलने की आवश्यकता होगी।

हालांकि ब्रायलर एवं लेयर मुर्गी फार्म दोनों के अपने अलग अलग लाभ एवं हानियाँ होती हैं जिसके बारे में व्यक्ति को प्रशिक्षण में बताया जा सकता है। कहने का अभिप्राय यह है की मुर्गियों के प्रकार का चुनाव करने से पहले उद्यमी को इनके बारे में पूर्ण एवं अधिकारिक जानकारी प्राप्त करने की आवश्यकता होती है। यद्यपि उद्यमी चाहे तो लेयर एवं ब्रायलर दोनों तरह की मुर्गियों को भी अपने व्यापार का हिस्सा बनाकर अंडे एवं मांस दोनों का उत्पादन कर सकता है।

3. कानूनों का अनुसरण करें (Follow local law & rules)

जैसा की हम उपर्युक्त वाक्य में पहले भी बता चुके हैं की उद्यमी इसे कहीं से भी शुरू नहीं कर सकता है। इसलिए उद्यमी को चाहिए की वह स्थानीय प्राधिकरण के कार्यालय में जाकर यह पता करे की जहाँ पर वह यह बिजनेस करना चाहता है। क्या वह जगह मुर्गी पालन व्यवसाय शुरू करने के अनुकूल है या नहीं।

कहने का अभिप्राय यह है की यदि उद्यमी इस तरह का यह बिजनेस किसी रेजिडेंशियल इलाके में शुरू करेगा तो वहां पर उपलब्ध आस पड़ोसियों को इस बात से ऑब्जेक्शन हो सकता है और वे बाद में उद्यमी की शिकायत स्थानीय शासन, प्रसाशन से कर सकते हैं। इसलिए उद्यमी को यह सुनिश्चित करना होगा की उसके बिजनेस के कारण किसी को कोई असुविधा न हो। इसके अलावा उद्यमी को अपने व्यापार के लिए कर्मचारियों की नियुक्ति के सम्बन्ध में, मुर्गियों को ट्रांसपोर्ट करने के सम्बन्ध में भी स्थानीय नियमों को अनुसरण में लाने की आवश्यकता होती है।      

4. बिजनेस की योजना बनायें (Create Business Plan for Poultry Farming)

यदि उद्यमी ने प्रशिक्षण एवं मुर्गियों का चयन कर लिया हो तो उसके बाद उसे एक बेहद ही प्रभावी बिजनेस प्लान बनाने की आवश्यकता हो सकती है । इस बिजनेस की योजना में उद्यमी को सब कुछ जैसे मुर्गियों का प्रकार क्या होगा, कितनी मुर्गियों से शुरू होगा, कितनी जमीन पर होगा, उनके खाने का प्रबंध कैसे होगा, आवास की व्यवस्था कैसे की जायेगी । कितने कर्मचारियों को काम पर रखा जायेगा और मेच्योर होने पर उन्हें कहाँ बेचा जायेगा ।

टारगेट ग्राहक कौन कौन से हो सकते हैं, फण्ड की व्यवस्था कहाँ कहाँ से हो सकती है, अगले दो सालों में मुर्गी फार्म कहाँ स्थित होगा? इत्यादि सभी बातों पर विचार करके उल्लेख किया जाना चाहिए। इस दस्तावेज में अनुमानित खर्चे से लेकर अनुमानित कमाई का भी विवरण होना नितांत आवश्यक है। ताकि पोल्ट्री फार्मिंग शुरू करने वाला  उद्यमी निर्धारित समय में निर्धारित आर्थिक आंकड़ों को छू पाने में सफल हो सके।   

5. वित्त की व्यवस्था करें (Arrange Finance for Poultry Farming)

अब यदि उद्यमी ने बिजनेस की योजना बना ली होगी तो उद्यमी को उसके व्यापार शुरू करने में आने वाले अनुमानित खर्चे का पता चल गया होगा। इसलिए अब उद्यमी का अगला कदम अपने बिजनेस के लिए वित्त का प्रबंध करने का होना चाहिए। यद्यपि सबसे पहले उद्यमी को अपनी बचत पर ही नज़र डालनी होगी की वह अपनी बचत से कितना पैसा अपने व्यापार में निवेश कर सकता है।

हालांकि इस तरह का यह बिजनेस 7-12 लाख में आसानी से शुरू किया जा सकता है। लेकिन फिर भी यह सब इस बात पर निर्भर करेगा की उद्यमी मुर्गी पालन को किस स्तर पर शुरू करना चाहता है अर्थात बड़े स्तर पर शुरू करने के लिए ज्यादा जमीन, बड़े आवास एवं अधिक पक्षियों को खरीदने की आवश्यकता होगी तो यह लागत बढ़ भी सकती है। बल्कि एक माध्यम स्तर पर यह बिजनेस शुरू करने के लिए उपर्युक्त बताई गई धनराशि पर्याप्त रहेगी।

इसके अलावा अधिकतर राज्यों एवं केंद्र सरकार की योजनाओं में कृषि से सम्बंधित इस तरह के व्यापारों के लिए सब्सिडी लोन भी प्रदान किये जाते हैं। इसकी जानकारी उद्यमी कृषि विज्ञान केंद्र या जिला उद्योग केंद्र अथवा कृषि विभाग से प्राप्त कर सकता है। बहुत सारे निजी एवं सार्वजनिक बैंकों ने भी उद्यमिता को प्रोत्साहित करने के लिए इस तरह के कार्यक्रम एवं योजनाओं की शुरुआत की है ताकि ऐसे उद्यमियों को आसानी से ऋण प्राप्त हो सके। इसलिए उद्यमी चाहे तो इस काम के लिए वित्त की व्यवस्था अपनी बचत से, रिश्तेदार या परिवार के सदस्यों से, सब्सिडी ऋणों से या फिर बैंक ऋणों के माध्यम से कर सकता है।   

6. पक्षियों के लिए जमीन एवं आवास का प्रबंध:

पक्षियों यानिकी मुर्गियों के लिए लोकेशन एवं जमीन का प्रबंध करना सबसे महत्वपूर्ण कदमों में से एक है। ध्यान रहे उद्यमी इस बिजनेस को कहीं अर्थात किसी रेजिडेंशियल इलाके में बिना आस पड़ोस के लोगों की एनओसी के नहीं शुरू कर सकता। वह इसलिए क्योंकि मुर्गियों से अजीब तरह की दुर्गन्ध आती है जिसे लोग पसंद नहीं करते हैं । इसलिए यदि उद्यमी के पास रिहायशी इलाके से थोड़ी दूर पर कहीं जमीन है तो उद्यमी वहां पर मुर्गी पालन का यह व्यापार शुरू कर सकता है।

हालांकि उद्यमी चाहे तो अपने फार्म द्वारा उत्पादित उत्पाद को वहां उस एरिया में स्थित बाजार के अलावा अन्य बाज़ारों में भी बेचने के लिए भेज सकता है। लेकिन फिर भी उद्यमी को उस एरिया में स्थित पहले से मौजूद फार्म एवं उस एरिया में उपलब्ध मांग का विश्लेषण करने के पश्चात ही लोकेशन एवं जमीन का चुनाव करना बेहतर होता है। जिस जमीन पर उद्यमी यह बिजनेस शुरू करना चाहता है वहां पर सड़क की उपलब्धता, बिजली एवं पानी की भी उचित व्यवस्था होनी चाहिए।

जब उद्यमी द्वारा जमीन का चुनाव कर लिया जाता है तो उसके बाद पक्षियों को वर्षा, धूप, जानवरों इत्यादि से बचाने के लिए उनके आवास अर्थात रहने का प्रबंध करना होगा। उद्यमी कन्वेंशनल चिकन फार्म एवं फ्री रेंज चिकन फार्म में से किसी एक का चयन करके उसी अनुसार आवास का प्रबंध कर सकता है। इसके अलावा उद्यमी को चिकन फार्म में इस्तेमाल में लायी जाने वाली अनेकों उपकरण एवं बर्तन खरीदने की आवश्यकता होती है । जो पक्षियों को खाना खिलाने, पानी पिलाने, सफाई करने एवं उनकी देखभाल करने के इस्तेमाल में लाये जाते हैं।          

7. पक्षियों के लिए खाने का प्रबंध करें (Feed for Poultry Farming )

जहाँ तक फार्म में उपलब्ध पक्षियों के खाने का सवाल है लगभग दोनों तरह की मुर्गियां चाहे वह लेयर हों या ब्रायलर लगभग एक ही तरह का खाना खाती हैं। लेकिन इनमें समय एवं मात्रा का अंतर होता है अर्थात कौन से प्रकार की मुर्गी को कितना एवं कब कितना खाना देना है यह अंतरित हो सकता है । आम तौर पर देखा गया है की जैसे जैसे चूजों का साइज़ बढ़ता जाता है वैसे वैसे उद्यमी को इनके खाने की मात्रा एवं क्वालिटी दोनों में सुधार करने की आवश्यकता होती है।

ताकि ये नियत समय पर परिपक्व होकर उद्यमी की कमाई का जरिया बन सकें। लेयर पक्षियों के खाने में कैल्शियम की पर्याप्त  मात्रा होनी चाहिए और इन्हें दिन में लगभग तीन से चार बार खाना खिलाना चाहिए। और ब्रायलर पक्षियों के खाने में प्रोटीन की पर्याप्त मात्रा होनी चाहिए ये मुर्गियां गर्मीं के बजाय सर्दियों में अधिक खाना खाती हैं। और दूसरा तथ्य यह भी है की ये लेयर पक्षियों की तुलना में पानी अधिक पीती हैं इसलिए उद्यमी द्वारा इन्हें पर्याप्त मात्रा में पानी पिलाना नितांत आवश्यक है। जहाँ तक चूजों को खरीदने की बात है उद्यमी इन्हें नजदीकी हेचरी से आसानी से खरीद सकता है।        

8. बाजार ढूंढें (Search Your Market)

चूँकि अब उद्यमी अपने पोल्ट्री फार्म को शुरू करने की तरफ लगभग सारे कदम उठा चूका है तो अब उसका अगला कदम अपने उत्पादों के लिए मार्किट ढूँढने का होना चाहिए। इस बिजनेस में उद्यमी को अपना मार्किट ढूँढने के लिए पर्याप्त समय स्वत: ही मिल जाता है ।  क्योंकि चूजों को परिपक्व होने में लगभग 35-45 दिनों का समय लगता है इस बीच उद्यमी इनके लिए बाजार ढूंढ सकता है। 

और उद्यमी को कोशिश करनी चाहिए की उसको उसके ग्राहक उसी एरिया में मिल जाएँ क्योंकि यदि ऐसा होता है तो उद्यमी ट्रांसपोर्ट करने में आने वाली लागत को बचा पाने में सफल होगा जिससे उसका लाभ बढ़ जायेगा। और दूसरा फायदा यह होता है की उद्यमी अपने उत्पाद जैसे मुर्गी एवं अण्डों को सुरक्षित रूप से पहुँचाने में भी सफल हो पाता है। दूर की स्थिति में अण्डों के फूटने एवं मुर्गियों के मरने का डर लगा रहता है। इसलिए शुरूआती दौर में उद्यमी को यही कोशिश करनी चाहिए की उसका माल स्थानीय बाज़ारों में ही बिक जाय ।

लेकिन दूसरी तरफ उद्यमी को इस बात का विश्लेषण करना होगा की उसके पोल्ट्री फार्म की उत्पादन क्षमता क्या है? और वहां पर स्थित स्थानीय बाज़ारों में इसकी कितनी मांग है। यदि स्थानीय बाज़ारों में उद्यमी की उत्पादन क्षमता से अधिक मांग हुई तो उद्यमी के उत्पाद वही बिक सकते हैं। लेकिन यदि उत्पादन अधिक हुआ तो उद्यमी को अपने उत्पाद शहरों यानिकी अन्य बाज़ारों की तरफ भी सप्लाई करने होंगे।         

9. ग्राहकों एवं उपभोक्ताओं को जानें (Know your Customer):

आम तौर पर देखा जाय तो आम लोगों द्वारा ग्राहक एवं उपभोक्ता को एक ही समझ लिया जाता है जबकि सच्चाई कुछ और ही है। अर्थात कहने का आशय यह है की ग्राहक एवं उपभोक्ता में अंतर होता है। इसलिए यदि हम ग्राहक की बात करें तो यह वह व्यक्ति होता है जो उद्यमी के उत्पाद खरीदता है और उपभोक्ता वह व्यक्ति होता है जो उद्यमी के उत्पाद का उपभोग करता है।

हालांकि हम इसे इस तरह से समझने की कोशिश कर सकते हैं की जिस प्रकार उद्यमी के लिए खरीदने वाला दुकानदार  उसका ग्राहक है ठीक उसी प्रकार उस दुकानदार के लिए उससे वही चीज खरीदने वाला व्यक्ति भी उसका ग्राहक है और उद्यमी के लिए उसका उपभोक्ता है। इस व्यवसाय में उद्यमी के ग्राहक के तौर पर होटल के मालिक एवं चिकन शॉप के मालिक हो सकते हैं। जबकि उपभोक्ता के तौर पर होटल में नॉन वेग खाने वाले लोग एवं चिकन शॉप से चिकन खरीदने वाले लोग हो सकते हैं। यही कारण है की उद्यमी को अपने ग्राहक एवं उपभोक्ताओं को जानने की आवश्यकता होती है।       

10. बिजनेस गतिविधियों एवं एकाउंटिंग का रिकॉर्ड रखें

उद्यमी का Poultry Farming Business किस दिशा में अग्रसित हो रहा है यह जानने के लिए व्यापारिक गतिविधियों जैसे खर्चे, बिक्री इत्यादि का सही ढंग से रिकॉर्ड रखना बेहद आवश्यक है। इसके लिए उद्यमी चाहे तो किसी अकाउंटेंट को पार्ट टाइम जॉब के तौर पर यह काम असाइन करके भी इसे करा सकता है ।

और जहाँ तक अन्य गतिविधियों की बात है इसके लिए उद्यमी कैश रिसीप्ट बुक की भी मदद ले सकता है अर्थात जब भी उद्यमी को उत्पाद बेचकर नगदी प्राप्त हो वह उसकी एंट्री अपने कैश रिसीप्ट बुक में अवश्य कर ले। और जहाँ से भुगतान महीने महीने में मिलने वाला हो उसके लिए चालान प्रणाली को जारी रखे। इस प्रणाली में ग्राहक जैसे ही आर्डर करेगा उस आर्डर के साथ चालान की दो प्रतियाँ भेजी जाती हैं। इसमें एक प्रति ग्राहक अपने रिकॉर्ड में रख लेता है और दूसरी कॉपी में हस्ताक्षर या मुहर लगाकर वापस दे देता है।

और महीने की अंतिम तारीख तक जितने चालान हुए उन सबमें उल्लेखित आर्डर का एक साथ बिल जनरेट करके ग्राहक को भेज दिया जाता है। इसके अलावा मुर्गी फार्म को अच्छे ढंग से संचालित करने के लिए उद्यमी को एक और रजिस्टर मेन्टेन करने की आवश्यकता हो सकती है जिसमें पक्षियों का भोजन चार्ट यानिकी खाने पीने का चार्ट बनाया जा सकता है। इसमें भोजन, पानी इत्यादि की मात्रा से लेकर निर्धारित समय भी उल्लेखित किया जाना बेहद जरुरी है। क्योंकि उद्यमी की पोल्ट्री फार्म की सफलता पक्षियों के विकास एवं स्वास्थ्य पर ही निर्भर करेगी।

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Poultry farming in hindi | सफल मुर्गी पालन व्यवसाय कैसे शुरू करें – स्टेप्स | A Comprehensive Guide on How to Start a Poultry Farming Business in Hindi

               भारत में कुक्कुट पालन (Poultry farming in hindi)  देश के कृषि परिदृश्य में एक महत्वपूर्ण क्षेत्र के रूप में उभरा है। कुक्कुट पालन की समृद्ध परंपरा और कुक्कुट उत्पादों की बढ़ती मांग के साथ, भारत ने इस उद्योग में उल्लेखनीय वृद्धि देखी है। पोल्ट्री फार्मिंग में मांस और अंडे के उत्पादन के लिए मुर्गियों, बत्तखों, टर्की और अन्य पक्षियों को पालना शामिल है। उद्योग ने प्रजनन तकनीकों, फ़ीड गुणवत्ता और रोग नियंत्रण उपायों के मामले में पर्याप्त प्रगति का अनुभव किया है। 

पोल्ट्री फार्मिंग इन हिंदी (Poultry farming in hindi) कई किसानों के लिए आय का एक महत्वपूर्ण स्रोत बन गया है, खासकर ग्रामीण क्षेत्रों में। कुक्कुट पालन न केवल रोजगार के अवसर प्रदान करता है बल्कि लगातार बढ़ती आबादी को प्रोटीन युक्त मांस और अंडों की सस्ती आपूर्ति सुनिश्चित करके खाद्य सुरक्षा में भी योगदान देता है। सरकार और विभिन्न संगठनों ने सब्सिडी, प्रशिक्षण कार्यक्रमों और अनुसंधान पहलों के माध्यम से पोल्ट्री फार्मिंग को बढ़ावा देने और समर्थन करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है, जिससे देश भर में इसके विस्तार को बढ़ावा मिला है। 

Table of Contents

पोल्ट्री फार्मिंग (Poultry Farming in hindi) एक आकर्षक और फायदेमंद उद्यम है जो कृषि उद्योग में उद्यमियों के लिए काफी संभावनाएं प्रदान करता है। पोल्ट्री उत्पादों जैसे अंडे और मांस की लगातार बढ़ती मांग के साथ, पोल्ट्री फार्मिंग व्यवसाय शुरू करना एक लाभदायक प्रयास हो सकता है। हालाँकि, किसी भी व्यवसाय की तरह, इसमें सफल होने के लिए सावधानीपूर्वक योजना, ज्ञान और समर्पण की आवश्यकता होती है। इस लेख में, हम आपको पोल्ट्री फार्मिंग व्यवसाय सफलतापूर्वक शुरू करने के बारे में एक व्यापक जानकारी देने वाले हैं।

मुर्गी पालन व्यवसाय कैसे शुरू करें | How to Start a Poultry Farming in Hindi

यहाँ कुछ स्टेप्स दिये गए हैं जो कि आपको कुक्कुट व्यवसाय सफलतापूर्वक शुरु करने में आपकी काफी मदद कर सकते हैं –

1. रिसर्च और योजना

पोल्ट्री फार्मिंग की बिजनेस में उतरने से पहले से पहले, गहन शोध करना और एक विस्तृत व्यवसाय योजना बनाना महत्वपूर्ण है। इससे आपको उद्योग, बाजार की मांग, प्रतिस्पर्धा और वित्तीय आवश्यकताओं को समझने में मदद मिलेगी। पता लगाएं कि आप किस प्रकार की कुक्कुट पालन करना चाहते हैं, जैसे ब्रॉयलर (मांस उत्पादन) या लेयर्स (अंडा उत्पादन)। इसके साथ ही उपलब्ध भूमि, पूंजी और बाजार मांग जैसे कारकों पर विचार करें।

2. आवश्यक परमिट और लाइसेंस प्राप्त करें

अपने क्षेत्र में पोल्ट्री फार्मिंग व्यवसाय शुरू करने के लिए आवश्यक परमिट और लाइसेंस को समझने के लिए अपने स्थानीय कृषि विभाग या संबंधित अधिकारियों से संपर्क करें। इसमें कृषि पंजीकरण, पर्यावरण मंजूरी और स्वास्थ्य परमिट प्राप्त करना शामिल हो सकता है। विनियमों का अनुपालन सुनिश्चित करता है कि आपका व्यवसाय कानूनी रूप से संचालित होता है और अच्छे मानकों को बनाए रखता है। 

3. सही स्थान का चुनाव

अपने पोल्ट्री फार्म के लिए एक उपयुक्त स्थान का चयन करना इसकी सफलता के लिए महत्वपूर्ण है। पर्याप्त भूमि उपलब्धता, अच्छी परिवहन सुविधा और अपने लक्षित बाजार से निकटता वाले क्षेत्र की तलाश करें। सुनिश्चित करें कि स्थान पर्याप्त धूप, वेंटिलेशन और प्रिडिटर्स से सुरक्षा के साथ कुक्कुट के स्वास्थ्य और विकास के लिए उपयुक्त वातावरण प्रदान करता है

4. उपयुक्त आवास का निर्माण

अपने कुक्कुट के लिए उचित आवास सुविधाओं का डिजाइन और निर्माण करें। आवास को एक आरामदायक और स्वच्छ वातावरण, पर्याप्त जगह, उचित वेंटिलेशन और मौसम की स्थिति से सुरक्षा प्रदान करनी चाहिए। उनकी विशिष्ट आवश्यकताओं को ध्यान में रखते हुए, चूजों, वयस्क पक्षियों और प्रजनन स्टॉक के लिए अलग-अलग खंड का निर्माण करें।

5. गुणवत्तापूर्ण नस्लों और उपकरणों की खरीद

अपने पोल्ट्री फार्म के लिए उपयुक्त मुर्गियों या कुक्कुट की उच्च गुणवत्ता वाली नस्लें चुनें, जो स्वस्थ और आनुवंशिक रूप से बेहतर हो। स्वस्थ और अनुवांशिक रूप से उत्कृष्ट चूजों या अंडे प्राप्त करने के लिए प्रतिष्ठित आपूर्तिकर्ताओं या हैचरी से जुड़ें। इसके अतिरिक्त, फीडर, ड्रिंकर्स, हीटिंग सिस्टम, लाइटिंग और वेस्ट मैनेजमेंट सिस्टम जैसे आवश्यक उपकरणों में निवेश करें। ये आइटम कुशल संचालन और आपके पक्षियों के समग्र कल्याण के लिए महत्वपूर्ण हैं।

6.उचित आहार और पोषण

कुक्कुट पोषण विशेषज्ञ या पशु चिकित्सक के परामर्श से एक संतुलित आहार प्रोग्राम विकसित कर सकते हैं। यह सुनिश्चित करें कि आपके पक्षियों को पोषक रूप से संतुलित आहार मिले जो विकास के प्रत्येक चरण में उनकी विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा करता हो। उचित पोषण पक्षियों के समग्र स्वास्थ्य, विकास और उत्पादकता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। और यह आपकी फार्म की आय का प्रत्यक्ष रूप से निर्धारण करते हैं।

7. जैव सुरक्षा उपायों को लागू करें

पोल्ट्री फार्म में रोग के प्रसार को रोकने और नियंत्रित करने के लिए जैव सुरक्षा आवश्यक है। फार्म में सख्त जैव सुरक्षा उपायों को लागू करें, जिसमें खेत तक सीमित पहुंच, नए पक्षियों के लिए संगरोध प्रोटोकॉल, नियमित स्वास्थ्य जांच और टीकाकरण कार्यक्रम शामिल हैं। एक मजबूत रोग निवारण और नियंत्रण योजना बनाने के लिए एक पशु चिकित्सक से समय समय पर परामर्श जरूर लें।

8. विपणन और बिक्री रणनीति

अपने पोल्ट्री उत्पादों को बढ़ावा देने के लिए एक प्रभावी विपणन और बिक्री रणनीति विकसित करना बहुत आवश्यक है। अपने लक्षित बाजार की पहचान करें, चाहे वह स्थानीय उपभोक्ता, थोक व्यापारी, रेस्तरां या सुपरमार्केट हों। मजबूत वितरण चैनल स्थापित करें और संभावित खरीदारों के साथ संबंध बनाएं। ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए ऑनलाइन प्लेटफॉर्म, सोशल मीडिया और स्थानीय विज्ञापन का उपयोग करें।

9. निरंतर सीख और सुधार

कुक्कुट पालन एक गतिशील उद्योग है जिसमें निरंतर सीखने और सुधार की आवश्यकता होती है। पोल्ट्री क्षेत्र में नवीनतम ट्रेंड्स, प्रगति और सर्वोत्तम प्रथाओं से अवगत रहें। पोल्ट्री से सम्बंधित कार्यशालाओं, सेमिनारों और सम्मेलनों में भाग लें और उद्योग के विशेषज्ञों से जुड़ें। दीर्घकालिक सफलता सुनिश्चित करने के लिए अपनी फार्म की तकनीकों, प्रक्रियाओं और प्रबंधन प्रथाओं का लगातार मूल्यांकन और अनुकूलन करें।

10. वित्तीय प्रबंधन और रिकॉर्ड कीपिंग

अपने पोल्ट्री फार्मिंग व्यवसाय के लिए उचित वित्तीय प्रबंधन और रिकॉर्ड-कीपिंग सिस्टम बनाए रखें। फ़ीड लागत, पशु चिकित्सा सेवाओं, उपकरण खरीद और श्रम लागत सहित सभी खर्चों पर नज़र रखें। पोल्ट्री उत्पाद की बिक्री से अपने राजस्व (रेवेन्यू) की मॉनिटर करें और नियमित रूप से अपनी लाभप्रदता का मूल्यांकन करें। प्रभावी वित्तीय प्रबंधन आपको सूचित निर्णय लेने, लागत में कमी के लिए क्षेत्रों की पहचान करने और आपके व्यवसाय की वित्तीय स्थिरता सुनिश्चित करने में मदद करेगा।

11. पेशेवर सलाह और नेटवर्किंग

अन्य पोल्ट्री किसानों और उद्योग के पेशेवरों के साथ नेटवर्किंग करना आपके व्यवसाय के लिए बेहद फायदेमंद हो सकता है। समान विचारधारा वाले व्यक्तियों से जुड़ने के लिए स्थानीय या क्षेत्रीय पोल्ट्री फार्मिंग संघों, मंचों या ऑनलाइन समुदायों से जुड़ें। अपने ज्ञान को बढ़ाने, चुनौतियों का निवारण करने और मूल्यवान अंतर्दृष्टि इकट्ठा करने के लिए अनुभवी किसानों, सलाहकारों या पशु चिकित्सकों से सलाह लेते रहें।

12. विस्तार और विविधता

एक बार जब आपका पोल्ट्री फार्मिंग व्यवसाय स्थापित हो जाए और सुचारू रूप से चलने लगे, तो विस्तार और विविधीकरण के अवसरों पर विचार करें। इसमें आपके फार्म का आकार बढ़ाना, अतिरिक्त पोल्ट्री उत्पाद लाइनों की खोज करना, या प्रसंस्कृत मांस या विशेष अंडे जैसे मूल्य वर्धित उत्पादों में उद्यम करना शामिल हो सकता है। अपने कार्यों का विस्तार करने से पहले बाजार की मांग का सावधानीपूर्वक आकलन व अध्ययन करें।

पोल्ट्री फार्मिंग व्यवसाय शुरू करना एक पूर्ण और लाभदायक उपक्रम हो सकता है, बशर्ते आप इसे सावधानीपूर्वक योजना, ज्ञान और समर्पण के साथ करें। पूरी तरह से अनुसंधान करके, एक ठोस व्यवसाय योजना बनाकर, और इस गाइड में बताए गए चरणों का पालन करके, आप एक सफल पोल्ट्री फार्म स्थापित कर सकते हैं।

तो आपने इस लेख के पढ़ा कि आप पोल्ट्री फार्म व्यवसाय कैसे शुरू कर सकते हैं, (मुर्गी पालन व्यवसाय कैसे शुरू करें | A Comprehensive Guide on How to Start a Poultry Farming in Hindi) इसके लिए आपने क्रमवार 12 स्टेप्स पढ़े। हमे पूरा उम्मीद है कि यह लेख आपको जरूर पसंद आई हो । धन्यवाद!

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Business Ideas in Hindi

How to Start Poultry Farming Business 2023: मुर्गी पालन का व्यापार, Profit

मुर्गी पालन या कुक्कुट पालन का व्यापार शुरू करने की जानकारी 2021 ( how to start layer poultry farming business for beginners, benefits, income in india in hindi).

Poultry Farming Business : दूध और अंडा इस समय सभी लोगों द्वारा ग्रहण किया जाता है. इसके लिए कई जगहों पर पोल्ट्री फॉर्म और डेरी फॉर्म की स्थापना की जाती है. इन पोल्ट्री और डेयरी फार्म की स्थापना का मुख्य उद्देश्य पशुपालन और व्यापार होता है. अतः ये व्यापार एक बहुत ही अच्छा और सुखद अनुभूति देने वाला काम है, जिसके लिए सरकार बहुत कम व्याज दर पर ऋण भी देती है. यहाँ पर पोल्ट्री  फार्म के स्थापना के विषय में दिया जायेगा.

मुर्गी पालन का काम की स्थापना के लिए सही जगह की आवश्यक्ता (Need the Correct Place for start Poultry Farming Business):

इसके लिए कुछ अधिक जगह की आवश्यकता पड़ती है. इस व्यापार में इस्तेमाल होने वाली जगह का बहुत बड़ी भूमिका होती है. पोल्ट्री और डेरी फार्म की स्थापना के लिए आवश्यक जगहों का वर्णन नीचे दिया जा रहा है.

पोल्ट्री फॉर्म अथवा डेरी फार्म के लिये साफ़ सुथरी और लम्बी जगहों की आवश्यकता होती है. यह दरअसल इस व्यापार का सबसे महंगा हिस्सा है, किन्तु इसके लिये डरने की आवश्यकता नहीं है. छोटे पैमाने पर इस व्यापार को करने के लिए आप अपने घर के आस पास की ज़मीन का इस्तेमाल कर सकते हैं, क्यों कि मवेशियों अथवा पाली गयी मुर्गियों की संख्या पर इस्तेमाल होने वाली ज़मीन की लम्बाई- चौडाई निर्भर करती है. वातावरण की कुछ विशिष्ट वर्णन नीचे दिए जा रहे हैं,

• इसके लिए ख़ास कर वैसी जगहो का चयन करना चाहिये, जो शहर से थोड़ी दूर होती है, ताकि जानवरों को होर्न आदि से कोई परेशानी न हो.
• अपने चुने गये जगह पर ये तय कर लें कि पानी की कमी किसी भी तरह से नहीं होगी. यदि आप फार्म घर के आस पास लगाना चाहते हैं तो ये परेशानी आपको पेश नहीं आएँगी.
• जगह चुनने से पहले वहाँ ट्रांसपोर्टेशन की व्यवस्था का जायजा ज़रूरो ले लें.

मुर्गी पालन का काम के लिए ऋण (Poultry Farming Business subsidy):

पोल्ट्री फॉर्म के लिए सरकार आंशिक रूप से ऋण देती है. कल्पना कीजिये कि आप पोल्ट्री फॉर्म की स्थापना करना चाहते हैं और इसका बजट 1 लाख रूपए का बनाया है, हालांकि इसका बजट 1 लाख से ऊपर का होता है. फिर भी यदि 1 लाख रूपए का बजट हो, तो सरकार इस पर सब्सिडी प्रदान करती है , जनरल कैटेगरी वालों को 25% प्रतिशत यानि 25000 रू की सब्सिडी और यदि आप एसटी/ एससी कैटेगरी के हों, तो 35% प्रतिशत रू 35000 की सब्सिडी देती हैं. ये सब्सिडी NABARD और एमएएमसई द्वारा दी जाती है. इसी तरह आप कम खर्च में पेन बनाने का व्यापार शुरू कर सकते है .

मुर्गी पालन का काम के लिए लोन के लिए कैसे अप्लाई करें (How to apply Loan for Poultry Farming Business ):

सरकार इस व्यवसाय को बढ़ावा देने के लिए कई तरह की योजनायें लागू करती है, किन्तु लोगों तक इस योजनाओं की जानकारी नहीं पहुँच पाती और वे इनके लाभ से वंचित रह जाते हैं. सब्सिडी का अर्थ है, कि जितने पैसे की आवश्यकता होती है वह ऋण के मध्यम से मिल जाता है. इस तरह से आपको अपने घर से एक पैसा लगाने की ज़रुरत नही पड़ती है. कई बार लोग विभिन्न तरह की भ्रांतियों जैसे ऋण आदि के विषय में सोच कर इन योजनाओं का लाभ नहीं उठाते हैं. इस काम के लिए कोई भी बैंक आसानी से ऋण दे देता है. दरअसल भारत सरकार द्वारा देश के विभिन्न बैंकों को ये निर्देश दे रखा है, कि वे फार्मिंग के लिए लोन दें. अतः वे फार्मिंग ऋण देने के लिए कटिबद्ध है. साथ ही सरकार फार्मिंग ऋण का रिस्क भी उठाती है.

मुर्गी पालन का काम के लिए व्याज दर (Poultry Farming Business interest rates):

इस व्यवसाय के लिए लिए गए ऋण पर 0% की  दर लागू होती है, यानि मूलधन के अलावा आपको किसी तरह का व्याज बैंक को लौटाने की ज़रुरत नहीं पड़ती है.

मुर्गी पालन का काम के व्यवसाय को कैसे स्थापित करें (How to manage and Start Poultry Farming Business in hindi):

क्यों कि इस व्यापार को सरकार का पूरा सहयोग प्राप्त होता है, अतः इसे बहुत ही व्यवस्थित तरह से शुरू करने की ज़रुरत होती है. यहाँ पर इसके आवश्यक तथ्यों का वर्णन किया जा रहा है.

• स्थान का चयन: सबसे पहले स्थान का चयन कर लें. इस स्थान पर पशुओं को रहने के लिए सभी आवश्यक व्यवस्था पूरा करें. स्थान की साफ़ सफाई के लिए भी व्यवस्थाएं करनी होती हैं.
• उद्योग आधार में ऑनलाइन बहुत सरलता से पंजीकरण करा सकते हैं. ऑनलाइन पंजिकरण के लिए वेबसाईट udyogaadhar.gov.in पर विजिट करें.
• इस वेबसाइट पर जाने के बाद आपको वहाँ पर उद्यमी को आधार संख्या और उसका नाम डालना होता है. उसके बाद ‘वैलिडेट आधार’ वाले विकल्प पर क्लिक करें.
• इस पर क्लिक करते ही आपका आधार वैलिडेट हो जाता है और आगे की प्रक्रिया करनी होती है.
• आधार वैलिडेट हो जाने के बाद कंपनी का नाम, कम्पनी का प्रक्रार, व्यवसाय का पता, राज्य, जिला, पिन संख्या, मोबाइल संख्या, व्यवसाय की ईमल, व्यवसाय शुरू होने की तारीख, पूर्व पंजीकरण डिटेल, बैंक डिटेल, एनआईसी कोड, कम्पनी में काम करने वाले लोगों की संख्या, इन्वेस्टमेंट की राशि आदि डाल के कैप्त्चा डालें.
• इसके बाद सबमिट बटन पर क्लिक करें.
• अब एमएसएमई की तरफ से सर्टिफिकेट जेनरेट हो जाता है, इसके बाद आपके ईमेल में भी सर्टिफिकेट आ जाता है. आप इस ईमेल से इसका प्रिंट करा कर अपने ऑफिस में लगा सकते हैं.

इस तरह से आपकी कंपनी पंजीकृत हो जाती है और इसकी सहायता से आप लोन भी ले सकते हैं या अन्य औपचारिक कार्यों में भी इसका प्रयोग कर सकते हैं.

• हिसाब : इसके बाद एक सादे काग़ज़ पर पोल्ट्री या डेरी फार्म बनाने में आने वाले खर्चों को मसलन छत बनाने का, स्टैंड बनाने का, नेट आदि के ख़र्च का हस्तलिखित हिसाब कर लें. इसके बाद इस हिसाब के साथ अपना पता प्रमाण पत्र, अपनी पहचान पत्र आदि के साथ अपने नजदीकी बैंक में पहुँच जाएँ.
• सर्विस बैंक लोन : सर्विस बैंक लोन ऋण प्राप्त होने के बाद की प्रक्रिया है. इस प्रक्रिया के अंतर्गत ऋण प्राप्तकर्ता को विभिन्न तरह के प्रपत्रों पर हस्ताक्षर करने होते हैं.
• सब्सिडी रिलीज़ : इसकी सबसे अच्छी बात ये है, कि जिस बैंक से आप ऋण ले रहे हैं, वही बैंक नाबार्ड के ज़रिये सब्सिडी सेनशन करती है. सब्सिडी के लिए किसी दूसरी जगह पर जाने की आवश्यकता नहीं होती है. ये सब्सिडी आपके बैंक अकाउंट में खुद ब खुद पहुँच जाता है.

इस तरह आपका मुर्गी पालन का काम स्थापित हो जाता है.

मुर्गी पालन का काम से लाभ (Poultry Farming Business benefits):

• तात्कालिक समय में देश में पोल्ट्री और डेरी फमिंग बहुत व्यवस्थित तरह से नहीं हो रही है. अतः सरकार इसे बढ़ावा देने के लिए विभिन्न तरह की सुविधाएँ और 0% व्याज दर पर वाज दे रही है.
• यदि आप किसान हैं, तो फिर जानवरों के खाने के लिए भी अधिक चिंता करने की ज़रूरत नहीं होती है, क्यों कि पैदा हुए अनाज के एक हिस्से और पुआल वगैरह से मवेशियों का आहार तैयार किया जा सकेगा.
• पोल्ट्री फार्म से कई अन्य बेरोजगार लोगों को विभिन्न तरह के काम मिल जाया करते हैं.
• भारत में लगभग सभी तरह के डेरी और पोल्ट्री फार्म से उत्पन्न वस्तुओं की खपत बहुत अधिक मात्रा में होती है, अतः इसमें लाभ की बहुत बड़ी उम्मीद होती है.
• ये एक ऐसा व्यापार है, जिसे यदि अच्छे से चलाया जाए तो एक समय में सरकारी ऋण चूका कर एक अच्छे खासे पोल्ट्री फॉर्म का मालिक बना जा सकता है.

अतः उपरोक्त लिखी गयी बातों से ये स्पष्ट है कि पोल्ट्री फॉर्म बहुत आसानी से सरकारी सहायता से शुरू की जा सकती है और साथ ही खूब लाभ कमाया जा सकता है.

• नहाने का साबुन बनाने के व्यापार की शुरुआत कैसे करें 
• कील बनाने का उद्योग कैसे शुरू करें
• कपूर बनाने का व्यापार कैसे शुरू करें
• कड़कनाथ चिकन पोल्ट्री फार्मिंग बिजनेस कैसे शुरू करें 
• हरियाणा में मुर्गी पालन यूनिट शुरू करने के लिए सब्सिडी योजना

13 thoughts on “How to Start Poultry Farming Business 2023: मुर्गी पालन का व्यापार, Profit”

kya aap us jagah ka address de skte h jhan se murgi mil skti h farm kholne k liye

main bhi murgi farm kholna chahti hu iske liye poorie jaankari de yeah bhi batayenge k iski training kaise aur Kaha hoti hai poorie jaankari de Uska address bhi send kre please help me

Mai leyar farming karna chahta hu par banko se koi sahi jwab nai mil rha Plz mujhe detail me btaye kaise suruat karu

Mujhe Bank se lon lene me dikat ho rahi hai esaka sahi detiyal samjhaye or ese kis tarika se dekh bhal kare

मुर्गी फार्म हाउस के बारे में कोन जानता हैं वो एक बार कॉल करो और मेरे को भी बताओ कैसे क्या होता हैं

YE POST BAHUT ACHA HAI.

i want full Address of Poltry Farming Training Center and Contact Numbers.

Poltry farming koi training centre hai.

I want to open a poetry form. Plus tell me training criteria

me ghar par murgi palan kholna chahta hu plese mughe pure jankari de aur mas ke liye murgi kaha se milegi

Hii Sir m murgi farm kholna chata hu mere ps aapni jagha be hai m kaise start kar skta hu kaam pls sir muje jankari de Thanku

Sir me bhi murgi farm kholna chata hu muje shi se bataye kya kr na ho ga plzz

में उत्तर प्रदेश के गांव में रहता हूं,तो इसके लिए मुझे कोन सी बैंक से लोन लेनी चाहिए ?मेरे गाँव के पास ग्रामीण है क्या उससे मुझे लोन मिल सकती है।

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• Bio-Security management system in the poultry
• Chick pull out processing - Dispatch in the poultry

Poultry Farming in Hindi: A Complete Guide

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मुर्गी पालन का बिज़नस | Poultry Farm Business Plan in Hindi

Poultry Farm Business या मुर्गी पालन व्यवसाय , एक ऐसा व्यवसाय है जिससे कम लागत में ज्यादा मुनाफ कमा सकते है. सरकार भी इस उद्योग को सहयोग दे रही है इसलिए सरकार मुर्गी पालन व्यवसाय के लिए सब्सिडी और कम ब्याज दर पर लोन दे रही है.

इस लेख में हम जानेंगे कि मुर्गी पालन का बिज़नेस क्या है , मुर्गी पालन से कितना मुनाफा मिलेगा , Poultry Farm Business पर कितना खर्च आएगा और मुर्गी पालन कैसे करें ? हम Poultry Farm Business Plan in Hindi से संबंधित A to Z पूरी जानकारी प्राप्त करेंगे.

मुर्गी पालन का बिज़नस , देखा जाए तो वर्तमान में सबसे शानदार बिज़नस में से एक है. लेकिन इस बिज़नस के लिए पूरी जानकारी होना आवश्यक है. Murgi Palan Business में हम अंडे और मांस का प्रोडक्शन कर सकते है. यूं देखा जाए तो Poultry Farming Business काफी सफल व्यवसाय है, लेकिन जानकारी के अभाव में कई बार लोग असफल हो जाते हैं.

आप हमारे आर्टिकल की मदद से सफल मुर्गी पालन करने के सभी दांव-पेच सिख सकते है और अच्छा खासा फायदा उठा सकते है. चलिए अब हम Murgi farm की जानकारी प्राप्त कर लेते हैं.

मुर्गी पालन व्यवसाय क्या है (What is Poultry Farm Business in Hindi)

मुर्गी पालन का बिज़नेस एक ऐसा बेस्ट बिज़नस बिज़नस है जिसे कम लागत में शुरू किया जा सकता  है और अधिक मुनाफा कमाया जा सकता है. Murgi Palan Business में कई गुना अधिक संख्या में मुर्गियों को व्यवसाय के उद्देश्य से पाला जाता है. इस व्यवसाय में मुख्य रूप से अंडे और मुर्गी के मास का व्यापार किया जाता है.

इस बिज़नस को 5 से 9 लाख रूपयें में शुरू किया जा सकता है, और छोटे स्तर यानी 1500 मुर्गियों के साथ पॉल्ट्री बिज़नस की शुरूआत करे तो 50 हजार से 1 लाख रूपयें प्रतिमाह कमा सकते हैं.

• कितना खर्च होगा – पोल्ट्री फॉर्म बिजनेस में जगह, पिंजरे और औजार पर लगभग 5-6 लाख रूपयें खर्च होंगे. और इसके अलावा 1500 मुर्गियों के टार्गेट के लिए 10 फीसदी से ज्यादा चूजे खरिदने का खर्च होगा. क्योंकि असमय बीमारी के कारण कई मुर्गिया मर जाती हैं. मुर्गीयों को खिलाने-पिलाने और देखभाल में भी 3 से 4 लाख खर्च होगा.
• सालाना कमाई – इस बिज़नस में हम 1500 मुर्गियों से 4,35,000 अंडे ले सकते है, जिसमें से 4 लाख अंडे बेचे जा सकते है. इससे हम सिर्फ अंडों के बिज़नस से 14 लाख रूपयें की कमाई कर सकते है.
• सफलता – मुर्गीपालन बिज़नस को सफलता से करने के लिए पूरी ट्रेनिंग का होना आवश्यक है. तभी आप यह बिज़नस कर सकते है.

मुर्गी पालन का बिज़नस करना चाहिए

MurgiPalan Business शुरू करने के लिए अनेक कारण है क्योंकि इस बिज़नस में काफी ज्यादा मुनाफा है. हमें लगता है कि आपको भी मुर्गी पालन व्यवसाय शुरू करना चाहिए. इसके कई कारण हैं, जैसे-

• कम पूंजी में बिजनेश शुरू कर सकते है
• अधिक जगह की आवश्यकता नही होती है
• कम लागत पूंज में अधिक मुनाफा मिलता है
• इस बिज़नस में अधिक रखरखाव की आवश्यकता नही होती है
• किसी लाइसेंस की अनिवार्यता नही है
• मुर्गी पालन व्यवसाय से आय में वृद्धि होती है और आर्थिक स्थिति में सुधार आता है
• Murgi Farm Business के लिए Marketing करना आसान है
• मांस (Chicken) और अंडे की मांग Global Level पर बहुत ज्यादा होती है
• Poultry Farm Business से रोजगार के अवसर बढ़ते हैं, युवाओं को रोजगार मिलता है और बेरोजगारी भी खत्म होती है.

भारतीय अर्थव्यवस्था के लिए Poultry Farm Business का महत्व

वर्तमान के कुछ आंकड़े देखे जाए तो Poultry Industry काफी उच्च दर से बढ़ता जा रहा है और अगले दशक तक इस बिज़नस की लगातार वृद्धि की उम्मीद है. हमारा भारत देश वर्तमान में विश्व ‘Poultry Farming Production ‘ सुचकांक में पूरे विश्व स्तर पर 17वें स्थान पर है.

एक बाजार अनुसंधान रिपोर्ट में बताया गया है कि भारत अंडा उत्पादन में 5वें स्थान और पोल्ट्री मांस उत्पादन में 9वें स्थान पर है. भारत में 2021 में अंडे व मांस का बिज़नस तीन गुना अधिक बढ़ा है. देखा गया कि अंडे का सेवन पोल्ट्री मांस की खपत की तुलना में बहुत ज्यादा है. लोग खाने में लगातार इनका सेवन कर रहे है.

अत: यह कहा जा सकता है कि Poultry Farm Business भारतीय अर्थव्यवस्था पर सकारात्मक प्रभाव डाल रही है. और उमीद है कि आने वाले समय में यह व्यवसाय और अधिक बढ़ेगा.

बिज़नस से संबंधित प्रशिक्षण (Poultry Farming Guide In Hindi)

किसी भी बिज़नस में सफल होने के लिए पूरा ज्ञान होना बेहद आवश्यक है. अगर हम मुर्गी पालन का बिज़नस करने जा रहे है तो इसका भी पूरा ज्ञान होना आवश्यक है. जैसे- अच्छी नस्ल वाली मुर्गी की पहचान करना, फॉर्म को मुर्गी व्यवसाय के अनुसार बनवाना, खान-पान का पूरा ध्यान होना, मुर्गी के बीमारियों व उपचार का पता होना इत्यादि.

इन सभी ज्ञान के लिए प्रशिक्षण बेहद आवश्यक है. आज सरकार विभाग जैसे कृषि विज्ञान केंद्र एवं खादी ग्रामोद्योग भी पॉल्ट्री, फिस जैसे कुटीर उद्योग के लिए फ्री में भी प्रशिक्षण दे रही है. इसके अलावा ऑनलाइन भी फ्री में शिक्षा प्राप्त कर सकते है.

हम अपने आस-पास की कॉलेज से भी इस उद्योग से संबंधित पढ़ाई कर सकते है और बिज़नस की ट्रेनिंग ले सकते है.

मुर्गी पालन कैसे करें (Poultry Farming In Hindi)

कई लोग जानना चाहते है कि आखिर Murgi Palan Business कैसे करे ? देखा जाए तो इस बिज़नस को करना आसान है लेकिन सही तरिके से बिज़नस करना बेहद जरूरी है.

मुर्गी पालन बिज़नस को शुरू करने से पहले हमारे पास बिज़नस प्लान होना चाहिए जिसमें हम बिज़नस का टारगेट निश्चित करते है.

इसके बाद बिज़नस के लिए एक सही जगह का चुनाव करते है और मुर्गी पालन व्यवसाय के अनुसार फॉर्म का निर्माण करते है. जगह चुनने के बाद बिज़नस में होने वाले निवेश का अनुमान लगाना चाहिए, और आवश्यक वित्तीय व्यवस्था करनी चाहिए.

अब हमें अच्छी मुर्गीयों का चयन करना है जिससे बिज़नस बिना रुकावट के आगे बढ़ सके. मुर्गीयों के चुजे खरिदने के बाद फॉर्म में रहन-सहन के लिए पूरी तैयारी करे. Poultry Farming Brooding की तैयारी हो जाने के बाद मुर्गी पाल व्यवसाय शुरू करे.

अब व्यवसाय की मार्केटिंग करनी होगी और इसके लिए बाजार ढुंढना होगा. इसके अलावा व्यवसाय से संबंधित गतिविधियों और लेखांकन का रिकॉर्ड रखना होगा. इस तरह हम Murgi Farm Business कर सकते है.

 मुर्गी पालन करने की प्रकिया (Poultry Farming Plan In Hindi)

मुर्गी पालन करने के नियम निम्नलिखित है.

• मुर्गी पालन के लिए प्रशिक्षण ले,
• व्यवसाय से संबंधित योजना बनाए,
• सही जगह का चुनाव करे,
• मुर्गी पालन व्यवसाय के लिए निवेश निश्चित करे,
• आवश्यक ऋण का इंतजाम करे,
• मुर्गीयों का चयन करे,
• मुर्गी के चुजो का पालन-पोषण करे,
• साफ-सफाई पर उचीत ध्यान रखे,
• छप्प और अन्य उपकरणों का प्रबंध करना,
• बिज़नस के लिए बाजार ढुंढना,
• ग्राहक और उपभोगक्ताओं को ढुंढे,
• एकाउंटिंग और व्यापारिक गतिविधियों का रिकॉर्ड रखें.

Poultry Farm Business Plan तैयार करना

मुर्गी पालन व्यवसाय हो या फिर कोई अन्य व्यवसाय हो, सबसे पहले उसकी योजना तैयार करना बेहद जरूरी होता है. बिजिनेस प्लान में हमें आवश्यक धन, सही जगह और उपयोगी उपकरणों का गहराई से विश्लेषण करते है.

बिज़नस प्लान को बिज़नस के लक्ष्य का निर्धारण करने के लिए बनाया जाता है. इस प्लान में हम अपने खर्चे और कमाई का तुलनात्मक विश्लेषण करते है. इसके अलावा बिज़नस प्रोडक्ट के मार्केट का भी बारीकी से मूल्यांकन किया जाता है.

इस तरह बिज़नस के Goal को निश्चित करते हुए Poultry Farm Business Plan बनाया जाता है.

मुर्गीपालन के लिए सही जगह का चुनाव (जमीन व आवास का प्रबंधन करना)

बिज़नस प्लान के बाद सही जगह का चुनाव करना होता है. अगर व्यवसाय को छोटे स्तर पर कर रहे है तो अपने निवास स्थान पर बिज़नस शुरू कर सकते है. लेकिन बड़े स्तर पर बिज़नस शुरू कर रहे है तो एक जगह अवश्य चुने.

यह जगह हम किराये पर भी ले सकते है. अन्यथा स्वयं की जमीन हो तो उसका उपयोग कर सकते है. लेकिन किराये पर लेते समय कागजी Contract अवश्यक कर ले.

कुछ आवश्यक बातों का ध्यान रखें

• पानी व बिजली की आपूर्ति अच्छी हो,
• आस-पास का वातावरण प्रदुषण रहीत हो,
• परिवहन से संबंधित कोई समस्या न हो,
• शहरी इलाकों से जगह दूर रखे,

वित्तीय (धन) की व्यवस्था करना

जैसा की मैने आपको बताया कि यह एक Low investment Business है. मतलब अगर आप इस बिज़नस को छोटे स्तर पर शुरू करते है तो 5 से 9 लाख रूपयें का खर्च (निवेश) होता है. हालांकि यह निवेश बिज़नस प्लान और जमीन के ऊपर निर्भर करता है.

अगर हम यह बिज़नस कम मुर्गीयों के साथ करते है तो कम निवेश की जरूरत होगी, और अगर अधिक मुर्गीयों के साथ काम करे तो पालन-पोषण व व्यवस्था में अधिक निवेश की जरूरत होगी . मुर्गी पालन व्यवसाय में निवेश कई Factors पर निर्भर करता हैं. जैसे-

• चुजों की खरिदारी,
• फॉर्म का निर्माण,
• पिंजरे व अन्य उपकरण,
• खाने-पीने के सामान,
• कर्माचारियों का खर्च,
• बिजली व पानी का बिल,
• ट्रांसपोर्ट का खर्च इत्यादि.

ध्यान दे कि एक मुर्गी के चूजे की कीमत लगभग 30-35 रूपयें होती है. इस आधार पर 500 चुजों के लिए 15,000 रूपयें की आवश्यकता होगी. लेकिन मुर्गीयों बीमारियों के कारण कई बार मर भी जाती है, अत: चुजे ज्यादा खरिदने की आवश्यकता होती है. हम लगभग 1000 या 1500 चुजों के साथ अच्छा बिज़नस कर सकते है.

आवश्यक निवेश:

• पॉल्ट्री फॉर्म का खर्च : Rs. 1.5-2 लाख रूपये,
• 1500 मुर्गियों का खर्च : Rs. 50,000 रूपये
• खाने का खर्च : 1 से 2 लाख रूपये
• अन्य खर्च : 50,000 रूपये
• कर्मचारियों का खर्च : 60,000 रूपयें (प्रतिमहिने)

इस तरह कुल पॉल्ट्री का खर्च: Rs. 5 lakh to 6 lakhs

मुर्गी पालन बिज़नस के लिए लोन

बिज़नस प्लान बनाने और जगह के चुनाव के बाद हमें बिज़नस में होने वाले निवेश का अनुमान लगा सकते है. और इसी के आधार पर बैंक से या सरकारी योजना से लोन ले सकते है.

प्रधानमंत्री मुद्रा योजना के तहत हम बहुत कम ब्याज दर पर भारत सरकार से लोन ले सकते है. इसके अलावा अनेक बैंक भी इस बिज़नस पर बहुत कम ब्याज दर या शून्य ब्याज दर पर लोन उपलब्ध करवाती है.

Bonus Point: ध्यान दे कि बिज़नस प्लान लोन लेने में सहायता करता है, मतलब आसानी से लोन ले सकते है.

शेड और अन्य उपकरणों का प्रबंधन

पैसो का प्रबंध होने के बाद फॉर्म निर्माण शुरू करना चाहिए. Poultry Farm Business Plan के लिए शेड बनाना आवश्यक होता है. यह शेड पूरी जानकारी के साथ बनाये जाते है, जो मुर्गीयों को उचित वातावरण वाला आवास प्रदान करता है. शेड के आस-पास का सभी क्षैत्र सुरक्षित होना चाहिए.

• शेड को इस तरह से बनाना चाहिए कि बारिश के मौसम में मुर्गियों को अधिक नमी न लगे. इसके ढलानदार छत होनी चाहिए. हम टिन धातु की दिवारे बना सकते है लेकिन गर्मियों के प्रभाव ध्यान में रखते हुए बनानी होगी.
• आवासीय स्थान पर उचित निकास सुविधाएं और एक नाली प्राणाली होनी चाहिए, हालांकि यह आवश्यक नही है.
• मुर्गी पालन व्यवसाय के शेड की चौड़ाई 30-35 फीट हो, और लंबाई अपनी जरूरत के अनुसार रख सकते है. शेड का फर्श पक्का होना चाहिए.
• शेड में जालियों की व्यस्था इस प्रकार होनी चाहिए कि हवा आसानी से प्रवाहित हो सके और अंदर धूप ज्यादा न रहे.
• शेड में ही बिजली के बल्ब, पानी के बर्तन, पानी की टंकी और चिकन पॉक्स की उचित व्यवस्था करनी चाहिए.
• ध्यान रहे कि एक शेड दूसरे शेड से थोड़ा दूर रहे.

नोट : Shed निर्माण के लिए लगभग 3 लाख रूपये तक का खर्च आता हैं.

मुर्गीयों के खाने-पीने का प्रबंधन

अगर हम मुर्गीयों के खाने-पीने का अच्छा प्रबंधन करेंगे, मुर्गीयां भी हमें उतनी ही ज्यादा अच्छा लाभ देगी. क्योंकि सही व्यवस्था में मुर्गीयां कम बीमार होगी और अच्छे से विकसित भी होगी. अत: अच्छी गुणवत्ता वाले खान-पान का इंतजाम करे.

Murgi Farm Business में खाने-पीने के लिए 1 से 2 लाख रूपयें का खर्च लगातार आता है. लेकिन मुनाफा भी कई गुना अच्छा मिलता है.

ध्यान दे कि प्रत्येक मुर्गी के लिए कम से कम 3 पानी और 3 अनाज के लिए बर्तन होने चाहिए. इन बर्तनों का उपयोग हम मैनुअली या ऑटोमेटिकली कर सकते है. स्वचालित सिस्टम के लिए पानी के नल को मोटर से जोड़ सकते हैं.

साफ-सफाई के लिए कर्मचारी

बीमारी का सबसे बड़ा कारण गंदगी और प्रदुषण ही होता है. इसलिए मुर्गीयों की देखभाल और साफ-सफाई के लिए कर्मचारियों की आवश्यकता जरूर होती हैं. एक सफल MurgiPalan Business के लिए अनुभवी कर्मचारियों की आवश्यकता होती है, अत: सही कर्मचारियों को ही नौकरी दे.

मुर्गीयों को लकड़ी के पाउंडर, मूंगफली की भूसी या धान की भूसी से बने 3-4 इंच मोटी परत के फर्स पर रखा जाता है. यह बिछाना बिल्कुल नया होना चाहिए और इस पर कोई भी संक्रमण नही होना चाहिए.

मुर्गियों की अच्छी नस्ल का चयन

भारत देश में मुर्गी पालन का बिज़नस काफी जोरो-शोरो से किया जाता है. Poultry Farm Business को मुख्य रूप से अंडे व मांस के लिए किया जाता है. और भारत देश में अंडे व मांस उत्पादन के आधार पर तीन तरह की मुर्गीयां उपलब्ध हैं.

• Layer Poultry Farming
• Broiler Poultry Farming
• Desi Poultry Farming

#1. Layer Poultry Farming

अंडे के बिज़नस के लिए Layer मुर्गीयां उपयोगी है, जो 4 से 5 महिने बाद अंडे देना शुरू करती है, और करिब एक साल तक अंडे देती है. 16 महिने बाद उनके मांस को बेच दिया जाता है.

#2. Broiler Poultry Farming

इनका उपयोग मुख्य रूप से मांस के लिए करते है क्योंकि यह अन्य मुर्गीयों की तुलना में तेजी से बढ़ती है.

#3. Desi Poultry Farming

यह भारत देश की देशी मुर्गीया हैं जिनका इस्तेमाल अंडे और मांस दोनों के लिए किया जाता है.

नोट: हम किसी भी तरह की मुर्गी का बिज़नस शुरू कर सकते है, हालांकि दोनों किस्म की मुर्गीयों का पालन भी कर सकते है. अगर आप बैंक से लोन ले रहे है तो फॉर्म में यह बताना होगा कि हमें किसी नस्ल के साथ यह व्यवसाय शुरू करना चाहते है.

Poultry Farm Business के लिए मुर्गी की नस्लें

भारत में कुछ शानदार मुर्गीयों की नस्ले पायी जाती हैं जिनके साथ हम अपना Poultry Farming शुरू कर सकते है. मैं आपको बताना चाहुंगा कि देशी मुर्गियां प्रजनन की दृष्टि से अन्य की तुलना में सर्वश्रेष्ठ है.

Poultry Farming के लिए चूजों की कीमत

Poultry Farm Business में जगह और मुर्गी के प्रका को चुनने के बाद चुजों को खरिदने का काम होता है. चुजे खरिदते समय चुजों का ज्ञान होना आवश्यक है.

चुजें खरिदते समय यह जरूर सुनिश्चित करे कि एक भी चूजा बीमार न हो, क्योंकि यह दूसरे को बीमार कर सकते है.

एक मांस वाले चुजे की कीमत 15-20 रूपयें होती है और अंडे देने वाली मुर्गी की कीमत 30 से 35 रूपयें होती हैं.

Murgi Farm के लिए ब्रुडिंग

Murgi Farm Business के लिए Brooding बेहद आवश्यक Factor (कारक) है. एक Broiler Poultry Farming Business पूरी तरह से brooding पर निर्भर करता है. क्योंकि अगर ब्रूडिंग में गलती होती है तो चूजे कमजोर होकर 9-8 दिनों में मर जाएंगे या फिर ठिक तरह से विकास नही करेंगे. और फिर मांस का पूरा व्यापार खराब हो जाएगा.

Brooding में कृत्रिम रूप से चूजों को निश्चित आवश्यक तापमान दिया जाता है जो मुर्गीयां अपने बच्चों को निश्चित समय तक अपने पंखों के नीचे रखकर देती है.

यह ब्रूडिंग कई तरह से की जा सकती है, मतलब हम बिजली के बल्ब से, गैस ब्रूडर से या चूल्हा से कर सकते है.

मुर्गी पालन बिज़नस में चूजे को पालने की पूरी प्रक्रिया

मुर्गी के चूजे का पालन निम्न तरिके से किया जाना चाहिए.

• चूजों को लाने से पहले शेड को 7-8 दिन पहले ही अच्छे से साफ कर ले.
• इन शेड को बाहर और अंदर से 3% फॉर्मेलिन या अन्य किसी अच्छे कीटाणुनाशक के छिड़काव से कीटाणु मुक्त जगह बनाए.
• शेड को जालीदार पर्दों से ढके.
• चूजे लाने के 1-2 दिन पहले फर्श पर 3-4 इंच तक धानी की भूसी का मोटी परत बिछाएं.
• चूजों के लिए 23 घंटे पहले ही 3 मीटर व्यास वाले टिन की चादर से गोलाकार घर बना ले.
• शेड का तापमान 750F रखे, मतलब बल्ब या ब्रूडर को चालू करे.
• शेड में पानी की व्यवस्था करे, और पानी में इलेक्ट्रोलाइट पाउडर व पोटैशियम क्लोराइड मिलाए.
• चूजों को सही समय पर डिब्बे से बाहर निकाले.
• पानी पीने के बाद मक्के का दलिया कागज के ऊपर दे.
• खाना सर्दीयों में सुबह और दोपहर को ही दे, रात को न दे.
• छोटे और कमजोर चूजों पर ध्यान रखे और उन्हे अलग रखे.
• मुर्गीयों को उचित दवा व टीककरण अवश्य दे.
• शेड के बिछोने में सप्ताह में एक या दो बार अवश्य चूना छिड़के जो अमोनिया उत्पादन नही करता है.
• पानी बिल्कुल साफ रखे. (1 लीटर पानी में 6g ब्लीचिंग पाउडर और 1g पौटेशियम परमैंगनेट मिलाए)
• ब्रायलर चूजो में किसी भी प्रकार की स्वास्थ्य संबंधित परेशानी होने पर विशेषज्ञ से सलाह ले.

Poultry Farming के लिए Marketing करना

मुर्गीपालन में अब मार्केटिंग की बारी आती है, जो बेहद जरूरी है. बिज़नस को सफल बनाने के लिए हमें 35-45 दिनों में ही मुर्गी व अंडे को बेचने के लिए बाजार खोजना होगा.

कहने का मतलब है कि स्थानीय बाजार को लक्षित करना होगा, जहां हम अपने उत्पाद अच्छी कीमत पर बेच सके. और परिवहन लागत भी कम लगे. हमें ऐसा बाजार ढुंढना है जहां उत्पादों को भेजना आसान हो. इसके लिए बाजार में मीट या अंडे की खपत को जानना होगा.

हमें अपने मार्केट में ऐसे स्थानों को ढुंढना होगा जहां पर ज्यादा से ज्यादा लोग मीट व अंडे खरिदते हैं. जैसे- स्थानीय मांस की दुकान, होटल, ढाबा इत्यादि. इस मार्केट को अन्य स्थानों तक भी पहुंचाया जा सकता है, लेकिन इसके लिए परिवहन खर्चे पर अलग से ध्यान देना होगा.

मुर्गी पालन का बिज़नेस को सफल बनाने के लिए हमें मार्केटिंग यानी विज्ञापन भी करना होगा. इसके लिए हम ऑनलाइन व ऑफलाइन तरिकों को इस्तेमाल कर सकते है.

ग्राहक और उपभोक्ताओं का नेटवर्क बनाना

यह जानना बेहद जरूरी है कि हमारे चुने गये मार्केट में ग्राहक और उपभोक्ता कितने हैं. हालांकि ग्राहक और उपभोक्ता दोनों ही अलग-अलग है. ग्राहक वह होता है तो उद्यमी से प्रोडक्ट को लेता है, जबकि उपभोक्ता उन प्रोडक्ट का उपभोग करता है.

मैरे कहने का मतलब है कि हमें अपने बाजार वाले इलाके में यह जानना होगा कि कितने लोग अंडे व मांस को खाते है. और कौन-कौन लोग अंडे व मांस को बेचते है. इसके बाद उन सब से डील करके एक नेटवर्क बनाते है ताकि हम अपने प्रोडक्ट आसानी से बेच सके.

एकाउंटिंग या व्यापारिक गतिविधियों का रिकॉर्ड रखना

अगर हम बिज़नस कर रहे है तो बिज़नस में होने वाली गतिविधियों और अकाउंटेंट से संबंधित सभी जानकारियों का रिकॉर्ड होना बेहद आवश्यक है. इस रिकॉर्ड की मदद से हम अपने उत्पादन और मुनाफे को सही ढंग से बढ़ा सकते है.

इस रिकॉर्ड में सभी व्यापारिक गतिविधियों को रिकॉर्ड किया जाता है, जैसे- उत्पादन, नुकसान, खर्चे, बिक्री इत्यादि. यह काम हम किसी भी कंप्यूटर जानकारी और गणितज्ञ व्यक्ति से करवा सकते है.

बिज़नस में हम सभी डील के लिए रिसीप्ट बुक भी रख सकते है. ताकि जो प्रोडक्ट बिक रहे है उनका रिकॉर्ड रखा जा सके. अकाउंटेंट का रिकॉर्ड पूरी तरह से सही ढंग से बनाया जाना चाहिए और उसे हर सप्ताह या महिने में जांचना चाहिए.

मुर्गी पालन बिज़नस के लिए आवश्यक लाइसेंस व पंजीकरण

अब तक हमने Poultry Farm Business Plan In Hindi को पूरी तरह से समझ लिया है. लेकिन इस बिज़नस को कानूनी रूप से सही ढंग से करने के लिए आवश्यक लाइसेंस और पंजीकरण होना अनिवार्य हैं.

वैसे तो इस बिज़नस के लिए ज्यादा लाइसेंस की जरूरत नही होती है. लेकिन हम अपने बिज़नस को MSME के तहत पंजीकृत करवा सकते है. इसके लिए निम्न बातों का ध्यान रखे.

• ‘उद्योग आधार’ पर हम ऑनलाइन ऑफिशियल वेबसाइट ‘udyogaadhar.gov.in’ पर सरलता से पंजीकरण कर सकते है.
• वेबसाइट पर पहुंचकर उद्यमी को आधार संख्या व नाम डालना है और “Validate Aadhar” पर क्लिक करना है.
• आधार कार्ड वैरिफाई होने के बाद कंपनी का नाम, कंपनी का प्रकार, पता, राज्य, जिला, पिन कॉड, मोबाइल नंबर, ईमेल, पूर्व पंजीकरण डिटेल, बैंक डिटेल, NIC Code, काम करने वाले लोगों की संख्या, निवेश राशि इत्यादि की जानकारी दे.
• अब अंत में सबमिट बटन पर क्लिक करे.
• MSME की तरफ से सर्टिफिकेट बनने पर ईमेल के जरिए सर्टिफेकेट भेज दिया जाएगा, जिसे प्रिंट करके निकाल सकते है.

मुर्गी पालन के लाभ

इस बिज़नस को करने पर कई लाभ मिलते हैं. जैसे-

• वर्तमान में सरकारी पॉल्ट्री बिज़नस को काफी बढ़ावा दे रही है.
• सरकारी सब्सिडी और कम ब्याज दर पर लोन दे रही है.
• इस व्यवसाय में अन्य बेरोजगार लोगों को भी नौकरी मिलेगी.
• मुर्गी के उत्पाद यानी मांस व अंडे की मांग मार्केट में बहुत ज्यादा है.
• इस बिज़नस को छोटे स्तर से शुरू करके बड़े स्तर तक ले जा सकते है.

मुर्गी पालन की चुनौतियां

MurgiPalan Business को शुरू करने पर हमें कई चुनौतियों का सामना करना होगा. जैसे-

• वातारण को नियंत्रित रखना,
• खान-पान का पूरा ख्याल रखना,
• तकनीकी ज्ञान में कमी
• खर्चों लागत उच्च होना
• उन्नत नस्लो की कमी
• किट-पतंगों, नेवला और सांप से नुकसान
• मुर्गी पालन से संबंधि संक्रामक बीमारियां
• कम बाजारी मूल्य
• मुर्गी उत्पादों के निर्यात की अपर्याप्त सुविधा

मुर्गी पालन के लिए सावधानियां

• पॉल्ट्री फार्म में 750F यानी न्यूनतम 10 ड्ग्री सेल्सियस का तापमान होना आवश्यक है.
• दाना-अनाज अच्छी गुणवत्ता का होना चाहिए.
• संक्रमण व बीमारियों की सही समय पर जांच करनी चाहिए.
• खेत में केवल मुर्गो को रखा जाता है, जबकि मुर्गी अंडे की खेती के लिए होती है.
• चिकन फार्म को लगातार साफ रखना चाहिए.
• पानी आपूर्ति की प्रणाली स्वचालित होना ज्यादा सही है.
• शेड ताजी हवा व रोशनदान युक्त होना चाहिए.
• चिकन मुर्गीयों को ज्यादा समय तक डिब्बे में नही रखना चाहिए.

मुर्गी पालन व्यावसाय में सब्सिडी

मुर्गी पालन एक ऐसा व्यवसाय है जिसमें सब्सिडी दी जाती है जबकि अन्य व्यवसाय जैसे मशरूम की खेती, गोबर गैस प्लांट, पॉलीहाउस फार्मिंग आदि जैसे छोटे पॉल्ट्री व्यवसाय में कोई विशेष सब्सिडी नही मिलती है.

इस व्यसाय को करने वाले उद्यमी को कुल निवेश का कुछ प्रतिशत पुन: सब्सिडी के रूप में वापस मिलता है.

अगर कोई उद्यमी मुर्गी पालन बिज़नस को 1 लाख रूपयें की अधिक निवेश राशि से शुरू करता है तो उसे सरकार सब्सिडी प्रदान करती है. हालांकि यह सब्सिडी अलग-अलग कैटेगरी के लोगों को अलग-अलग मिलती हैं. जैसे-

• General: 25% सब्सिडी
• SC/ST: 35% सब्सिडी

यह सब्सिडी NABARD और MSME द्वारा दी जाती है. ताकि उद्यमी कम खर्च पर यह बिज़नस शुरू कर सके.

संक्रमण रोग से बचाव करना और देखभाल करना (टीकाकरण)

मुर्गियों में कई बार वायरल प्रकोप हो जाते है, जिससे हमारा पूरा बिज़नस बरबाद हो जाता है. इसलिए समय पर अवश्य टीकाकरण करे.

अन्य विशेष जानकारीयां

• अंडे को लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए रेफ्रिजरेटर या कोल्ड स्टोरेज का उपयोग करते है.
• छोटे व्यापारी चूने के पानी में अंडों को डुबाकर कई दिनों तक सुरक्षित रख सकते हैं.

FAQs (Murgi Farm Ki Jankari)

एक मुर्गी पालन बिज़नस को शुरू करने के लिए 6 से 8 लाख रूपयें की आवश्यकता होती है

देखा जाए तो यह बिज़नस बहुत कठिन है, लेकिन आसान भी है. हालांकि यह बिज़नस बहुत लाभदायक है लेकिन इसके लिए हमें सही जानकारी के साथ सही तरके से बिज़नस करना होगा. मुर्गी पालन बिज़नस कैसे करे, इसकी पूरी जानकारी हमने इस लेख में दी है.

एक मुर्गी का बच्चा यानी चुजा 30-35 रूपयें तक का मिलता है. जिसे देखभाल करके विकसित किया जाता है. विकसित होने के बाद इसका 1 किलों मांस 200 रूपयें में बिकता है.

इस बिज़नस में हम अंडों की संख्या और मांस के आधार पर कमाई करते है. अगर एक साल बाद ब्रायलर मूर्गियों को बेचा जाए तो 5 से 7 लाख रूपयें कमा सकते है. इसके अलावा अंडों को बेचकर भी लाखों में कमाई कर सकते हैं.

अगर हम 500 मुर्गी के चूजों से व्यवसाय शुरू करे तो चूजों के लिए 17,500 रूपयें तक खर्च करना होगा. और इसके अलावा पॉल्ट्री फार्म व खाने-पीने का खर्च होगा. अन्य खर्च 50,000 रूपये तक होगा.

इसकी रेट अलग-अलग जगहों पर अलग-अलग हो सकती है. लेकिन समान्यत: दस दिन पहले के मुर्गा की रेट 120 या 140 रूपयें होती है और विकसित मुर्गे की रेट 240-250 रूपयें तक होती है.

भारत की अपनी देसी मुर्गी 24 सप्ताह में पूर्ण रूप से परिपक्व हो जाती है, जिसका वजन 1.2 किलो (मादा) और 1.4 किलो (नर) होता हैं. इसक प्रजनन क्षमता प्रतिवर्ष लगभग 85 अंडे देने की होती हैं.

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निष्कर्ष: मुर्गीपालन का व्यवसाय कैसे करें हिंदी में

इस आर्टिकल में हमने मुर्गी पालन का बिज़नेस से संबंधित संपूर्ण जानकारी आपके साथ सांझा की है. मुझे पूरी उमीद है कि आपको हमारी Poultry Farming Guide In Hindi की जानकारी पसंद आयी होगी.

आप हमारे आर्टिकल की मदद से आवश्यक सभी जानकारीयां प्राप्त कर सकते है, जैसे Poultry Farm Business Plan In Hindi , मुर्गी पालन कैसे करे , मुर्गी पालन के लिए लोन , मुर्गी पालन के लाभ इत्यादि.

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Ranjeet Singh

नमस्कार! दोस्तों मेरा नाम Ranjeet Singh है. प्रोफेशनल ब्लॉगर के साथ में एक Youtuber भी हूँ. मुझे डिजिटल मार्केटिंग और कंटेंट राइटिंग में गहरी नॉलेज है. इस पैसा.ब्लॉग पर पैसा कमाने वाला ऐप्प , पैसा कमाने के तरीके, पैसा कमाने वाला गेम और बिज़नस आइडिया से सम्बंधित लेख साझा करता हूँ.

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A Guide to Poultry Farming Business in India

What is Poultry Farming? Let's start with the definition of chicken farming before moving on to commercial poultry farming. The kind of animal husbandry which deals with different types of domesticated birds, such as chickens, ducks, turkeys and geese for the purpose of producing various goods like eggs, meat and feathers is called poultry farming.

What is Poultry Farming?  

Let's start with the definition of chicken farming before moving on to commercial poultry farming. The kind of animal husbandry which deals with different types of domesticated birds, such as chickens, ducks, turkeys and geese for the purpose of producing various goods like eggs, meat and feathers is called poultry farming.

As of late the term “ poultry farming ” can be seen being used mostly in the context of chicken farming as chickens are more commonly raised and bred. Poultry farming is a part of and has originated from agriculture. In India, even though chickens are most extensively farmed, the raising and breeding of various types of birds has been prevalent for a very long time.  

Since independence poultry farming in India has changed tremendously. It has evolved from an unorganised and non-scientific system to something that is more methodical, planned, scientific, commercial, and structured. It has progressed from a backyard farming practice to a full-fledged technological-commercial sector. With the advent of the internet, one can even learn how to start their own poultry farming with the help of online courses. Andhra Pradesh, Tamil Nadu, West Bengal, Maharashtra, Orissa, Bihar, Kerala, Karnataka, among others are some of the states in our country where chicken farming is prominent.  

Benefits of commercial poultry farming  

Owning an Agri-business can be a great source of employment. People who wish to upskill themselves in more agriculture-based businesses can read more about it here.  

In the wake of the Covid pandemic, more people are looking to consume protein in their diet in a cost-effective manner. So, consumers have started to gather more and more knowledge and understanding about the different choices available in the market. With chicken being a natural source of protein, poultry has shown a surprising upwards trend.  

With the limelight now on the poultry industry, consumers have started to gather more and more knowledge and understanding about the different choices available in the market.

Commercial poultry farming has a lucrative market in India and has many benefits. The main benefits are:  

The initial investment that is required to start a business in poultry farming, is not very high. The business can begin small and grow into something greater over time  

It is a lucrative business that is full of opportunities and can provide entrepreneurship prospects to those looking for them.

In India, there is an enormous market for poultry products that will always thrive and never go away.

High-end and good quality Indian as well foreign breeds of birds are available in the market for commercial production

Farmers will have easy access to bank loans to start poultry farming owing to the various agricultural schemes available in the country. 

Types of poultry farming  

Broiler poultry farming  .

India is the fifth largest broiler producing country in the world. In recent years, the broiler segment of the poultry industry has been one of the fastest growing. It's the tender, young meat of either male or female chickens.. The weight of the chicken ranges from 40 grams to 1.5 Kg and it can be maximum six weeks old. The rapid growth is mainly due to the interposition of the corporate sector which has started leaning towards scientific rearing of broilers.  

Layer Poultry Farming  

Layer poultry refers to birds raised solely for the purpose of laying eggs. To put it in other words, special hen species are raised for commercial egg production. They begin laying eggs at 18 weeks of age and continue to do so until they are 78 weeks old. During this time, they lay one egg for every 2.25 kg of food consumed. India is the best country in the world, in terms of egg production.  

Country Chicken Farming  

Country chicken, also known as free-range chicken, is a poultry breed that is native to India. It deals with local breeds of chicken found in a particular geographical location. India is the world's fifth-largest producer of chicken, with commercial poultry breeds accounting for a sizable portion of the harvest. The main advantage of country chicken is that it is more resistant to infections and has a higher survival rate. They adapt to new surroundings easily. They have a large egg production capacity and a low input cost.  

Starting a Poultry Business in India  

Although the benefits are many, starting a poultry farm can have its tough moments. But here are a few things to remember that can help you start your own successful poultry farm in India.  

Location:  The first and most important step in starting your own farm is deciding on a location. The size of your land will be determined by the number of birds you intend to farm. Starting a poultry farm on your own land is a better option because rented land is at risk of being taken away. A farm set a little further away from the city would be ideal because labor is cheaper there.  

You must also ensure that the surrounding area is free of predatory animals that could harm the poultry farm or your birds. It is recommended that a good mode of transportation to and from the farm be used. Look for land with a clean and fresh water supply, as well as a pollution-free environment, for the best results.  

Breed selection:  The next step in starting a successful poultry farm is selecting the right breed. In India, both high-quality domestic and imported breeds are available. You can select a breed according to the type of goods you wish to produce: High-quality layer chickens are best suited for producing eggs. Broiler poultry shall opt if you wish to produce meat. Cockerels are another meat-producing breed, but their growth rate is slower as compared to broilers, even so, they adapt to new environments quite easily. You can determine which product has the highest demand in your area and select the breed accordingly.  

Housing for poultry farming:  Once you have chosen which breeds you want to rear, the next stage is to build a poultry shelter. Make sure that the coops or shelters you keep the birds in are spacious enough for them to run about and move freely. The shelter must have a good ventilation design, as it enables better growth of the birds.  

If your poultry farm is big and the number of birds is large, then it’s advisable to make multiple shelters, with enough distance between each house. Make sure that the shelter is away from rainwater and direct sunlight. Regular cleaning of the shelters is a must, and a good drainage and sewer system in the shelter will be helpful in cleaning better.

Feeding:  The birds at the poultry farm must be kept healthy by feeding them a hefty amount of food. It goes without saying how necessary a proper diet is for the growth of animals. There are many poultry feed-producing companies in the market that produce food for various kinds of chicken breeds and other birds. You can also make their food at home. But it must be made sure that the homemade food has the correct ratio of the required nutrients. Clean water is very essential for the birds, alongside proper feed.  

By practicing the above-mentioned steps, you too can soon start your own poultry farming business. All you have to do is take good care of the farm, and the birds in it and keep up with the supply-demand in your local market.  

Conclusion:  

The poultry business is a beneficial and profitable agriculture-based business in the Indian market owing to many reasons. The main reason is that, unlike agriculture, poultry farming is not dependent on rain, sunlight, or other weather-based factors. Initially, it can be started with a tiny flock of birds, and then the number of birds can be increased as the business progresses. Poultry farming in India is a good way to start agriculture since it doesn’t require much space. The birds play a vital role in increasing the fertility of the soil, which in turn is an important factor for cultivation. In addition to raised soil fertility, poultry waste is useful for organic agriculture and has much demanded in the market. 

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Poultry Farming

As a result, starting a chicken farm in India can be a lucrative business opportunity. Chicken farming requires careful management practices such as regular feeding schedules, disease prevention measures, monitoring growth rates, maintaining proper hygiene standards in housing areas, and implementing biosecurity protocols to prevent disease outbreaks among the flock.

Poultry farming has become a thriving industry in India, contributing significantly to the country’s economy. With an increasing demand for chicken meat and eggs, the poultry sector offers immense opportunities for entrepreneurs and farmers. The poultry industry in India is characterized by both small-scale backyard farms as well as large commercial operations. It employs millions of people across various stages of production, including breeding, hatching, rearing, and processing.

India ranks among the top egg-producing countries globally, with a vast network of hatcheries supplying farmers with high-quality baby chickens. The country also boasts advanced technology and infrastructure for efficient broiler production. Moreover, advancements in genetics have led to improved breeds of chickens that are disease-resistant and highly productive. These breeds yield better meat quality and ensure higher egg production rates.

It is crucial to the success of your poultry farming venture. Your chosen location can greatly impact your business’s profitability and sustainability. Consider the availability of land. A chicken farm requires ample space for housing, feed storage, and other facilities. Look for areas where land is affordable and easily accessible. Next, assess the climate conditions in different regions. Chickens thrive in moderate temperatures with adequate ventilation.

Avoid areas prone to extreme heat or cold, negatively affecting their health and productivity. Another important factor to consider is proximity to markets and suppliers. Choose a location that allows easy transportation of your products to customers while ensuring a reliable supply chain for sourcing feed and other essential materials. Additionally, check for any environmental restrictions or regulations specific to poultry farming in certain areas.

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To begin, you’ll need to obtain a registration certificate from the local authority or panchayat where your farm will be located. This certificate validates your business and allows you to operate legally. Next, you must apply for an NOC (No Objection Certificate) from the Pollution Control Board. This ensures that your farm meets environmental standards and does not pollute the surrounding areas.

Additionally, you’ll need to register under relevant acts such as the Prevention of Cruelty to Animals Act and various animal husbandry laws. These acts are in place to protect animal welfare and ensure ethical practices within the industry. It’s important to note that different states may have specific regulations, so it’s essential to research and understand these requirements based on your location.

It is a major decision that can greatly impact the success of your poultry business. With so many different breeds available, some factors such as egg production, meat quality, adaptability to local weather conditions, and disease resistance are important. One popular chicken breed for egg production is the White Leghorn. These chickens are known for their high egg-laying capacity and efficient feed conversion. They are small and require less space than other breeds, making them suitable for smaller-scale farms.

Rhode Island Reds or Plymouth Rocks could be good options if you’re looking for chickens with dual-purpose capabilities (both egg and meat production). These breeds are known for their hardiness and ability to withstand various climates. Broiler breeds like Cornish Cross or Cobb 500 are commonly chosen for those focusing on meat production. These birds grow quickly and have excellent feed conversion rates, resulting in larger-sized birds with tender meat.

It’s also important to consider the availability of these breeds in your area. Local indigenous breeds may be well-adapted to the local environment but may not offer as high productivity as commercial hybrid varieties. Choosing the right breed depends on your specific goals and available resources. Consulting with experienced farmers or poultry experts can provide valuable insights into which breed best suits your needs.

The infrastructure includes buildings, equipment, and facilities that are essential for the proper functioning of your farm. You need to plan and design the layout of your chicken farm. This involves determining the number of houses or sheds you will need based on the size of your flock. It’s important to consider factors like ventilation, lighting, temperature control, and biosecurity measures while designing these structures.

Next, you must ensure adequate space for each bird inside the housing units. Overcrowding can lead to stress and diseases among chickens, so providing sufficient space per bird is essential. Additionally, you’ll need to set up feeding and watering systems within each housing unit. These systems should ensure easy access for chickens while minimizing wastage and contamination.

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Proper waste management is also crucial in maintaining a healthy environment for your birds. You’ll need appropriate systems to handle manure disposal or recycling effectively. Investing in high-quality equipment such as feeders, drinkers, nest boxes, heating devices (if required), and lighting fixtures will significantly optimize your farm’s productivity.

How would you select good-quality baby chickens? Select a reputable chicken supplier who can provide healthy and disease-free birds. Look for suppliers with a good track record and positive reviews from other poultry farmers. Decide whether you want to start with day-old baby chickens or prefer incubating eggs yourself. If opting for day-old baby chickens, ensure they are vaccinated against common diseases such as Newcastle disease and Marek’s disease.

When selecting eggs for hatching, ensure they come from healthy parent stock with good genetic traits. It is recommended to source fertilized eggs from reliable breeders who maintain proper breeding records. Consider the breed that suits your farming goals and market demand. Popular chicken breeds in India include Rhode Island Red, Kadaknath, Vanaraja, and Aseel. Choose breeds known for their productivity, adaptability to local conditions, and resistance to diseases in your area.

A balanced feed diet that fulfills their nutritional requirements is essential for maximizing productivity and profitability in your poultry farm. Start by choosing the right feed formulation for chickens based on the age and purpose of your chickens. For example, starter feeds are designed for baby chickens, while grower or finisher feeds are suitable for older birds. These feeds should contain proteins, carbohydrates, fats, vitamins, minerals, and other essential nutrients.

Feeding schedules should be consistent to maintain regularity in their intake. Ensure that clean water is always available for your chickens, as it aids digestion and overall well-being. Supplementing their diet with additional protein sources, such as soybean meal, can enhance muscle development and egg production in layers. Additionally, calcium-rich supplements like oyster shells can promote strong eggshells in laying hens.

Monitor your chickens’ body condition score (BCS) regularly to assess if they are receiving adequate nutrition. Adjust feed quantities accordingly to prevent underfeeding or overfeeding, which can lead to growth issues or obesity-related problems. Regularly consult with veterinarians or poultry nutrition experts to stay updated on the research findings regarding optimal feeding practices. They can guide you on specific dietary needs during different stages of growth or address any nutritional deficiencies within your flock.

Proper disease prevention and control measures are essential to ensure your chickens remain healthy and productive. Regularly monitoring the health of your flock is important. Monitor for any signs of illness, such as decreased activity, loss of appetite, abnormal droppings, or respiratory issues.

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If you notice any abnormalities in chickens, consult a veterinarian immediately. What are the biosecurity rules for poultry farms? Maintaining strict biosecurity protocols is vital in preventing the introduction and spread of diseases within your farm. Limit access to outsiders, including vehicles and equipment from other farms. Disinfect all equipment entering or leaving the farm premises.

Vaccinations significantly prevent common poultry diseases such as Newcastle disease, Marek’s disease, and infectious bronchitis. Consult a veterinarian to develop an appropriate vaccination schedule for your flock based on their age and specific requirements. Regularly clean and disinfect housing areas, waterers, feeders, equipment, and tools used on the farm.

Poultry waste refers to the manure, feathers, bedding material, and other byproducts generated from raising chickens. Proper waste management is essential to minimize environmental pollution and ensure compliance with government regulations. In India, there are specific guidelines set by regulatory authorities that farmers must follow regarding poultry waste management.

These guidelines aim to protect the environment, public health, and animal welfare. They include proper storage, handling, transportation, treatment, and disposal of poultry waste. One important aspect of poultry waste management is maintaining clean and hygienic conditions within the farm premises. Regular cleaning of chicken houses and removal of accumulated waste should be done to prevent diseases and maintain a healthy flock.

Farmers must also implement proper methods for treating or utilizing poultry waste. This can include composting or using it as fertilizer after appropriate processing. It’s important to adhere to any local or state regulations related to these practices. Furthermore, chicken farmers in India need to stay updated on any changes in legislation or new requirements regarding poultry waste management.

For those planning to start a small-scale poultry farm in India, an investment ranging from INR 50,000 to INR 1,50,000 would be necessary. This includes expenses for building infrastructure, purchasing equipment, and supplies, and acquiring the initial flock. If you aspire to a medium-scale poultry business, you may need to budget around INR 1.5 lakh to INR 3.5 lakhs. This increased investment accounts for larger housing facilities and equipment requirements.

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How much does it cost to start a poultry farm in India? For those aiming for a large-scale poultry farm with higher production capacity, investing between INR 7 Lakhs to INR 10 lakhs is recommended. Such investments are necessary due to the substantial costs of constructing larger infrastructure and procuring advanced machinery.

Starting a poultry farming business in India requires careful financial planning but offers potential returns on investment. With an initial capital ranging from Rs 2-3 lakhs and starting layer farming at a smaller level with around 1500 chickens, it could potentially yield monthly earnings between Rs 50,000 -1 lakh.

To begin with, it’s important to analyze the consumption patterns of chicken products in different regions of India. This will give you insights into areas with a higher demand for poultry products and where there might be untapped markets. Conducting surveys with potential customers such as restaurants, hotels, supermarkets, and individual consumers can provide valuable information about their preferences and requirements when purchasing chicken products. 

Market research also involves studying the competition – other poultry farms or suppliers already operating in your target market. Furthermore, keeping track of industry reports and news updates on factors like government policies related to poultry farming or changes in consumer behavior will help you stay ahead of any shifts in the market dynamics.

When choosing suppliers, look for ones that offer high-quality feed, medication, and other necessary inputs for poultry farming. Building good relationships with reliable suppliers will ensure a steady supply of essential resources for your farm. Similarly, collaborating with distributors with a wide reach and experience in the poultry industry can help you expand your market presence.

Distributors are vital in getting your products to different retail outlets across India. Retailers are the final link between you as a farmer and consumers. Partnering with reputable retailers prioritizing quality and customer satisfaction will enhance your brand reputation and increase consumer trust in your chicken products.

To establish these partnerships effectively, attend industry trade shows where you can network with potential partners. Build relationships based on mutual trust, transparency, and shared goals. Regular communication is key to maintaining strong partnerships. Stay informed about market trends, changes in demand patterns, or any challenges faced by your partners so that you can provide support when needed.

By keeping up with advancements in poultry farming practices, you can improve your farm operations’ efficiency, enhance your flock’s health and productivity, reduce costs, and maximize profits. Whether adopting new feeding techniques or implementing innovative biosecurity measures, staying updated will give you an edge over competitors.

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One way to stay informed is by attending workshops, seminars, or conferences related to poultry farming. These events provide opportunities for networking with industry experts while gaining valuable insights into emerging trends and technologies. These events provide opportunities for networking with industry experts while gaining valuable insights into emerging trends and technologies. Is chicken farming profitable in India?

With subsidies, you can start a profitable poultry farming business in India. Additionally, subscribing to credible agricultural magazines or joining online forums dedicated to poultry farming can keep you abreast of the latest news and discussions within the industry. Engaging with other farmers through these platforms allows for knowledge-sharing experiences that can help overcome challenges fellow chicken farmers face.

Farmers breed and raise chickens in controlled environments called chicken farms or poultry houses in chicken farming. These facilities are designed to provide optimal living conditions for the birds while ensuring their health and well-being. The primary purpose of chicken farming is to produce eggs or meat (broilers) commercially. Layer farms mainly focus on egg production, while broiler farms primarily rear chickens specifically bred for meat consumption.

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How To Start A Poultry Farm In India

Updated on : Jun 30th, 2022

Poultry farming is one of the fastest-growing agribusinesses in India. Poultry farming means animal husbandry, dealing with different types of domestic birds for eggs, meat and feather production.

Poultry farming is a part of agriculture. In India, the raising and breeding of different types of birds have been in existence for a very long time. It has evolved from a non-scientific and unorganised system to a more planned, methodical, commercial, structured and scientific system.

The Government of India has launched a National Livestock Mission to promote the poultry farm business in India. It is also investing and providing financial assistance to the BPL households to start a poultry farm business.

Benefits of Poultry Farming

• It is an excellent income generation source.
• It requires small capital investment compared to other business forms.
• It leads to an increase in employment opportunities.
• The business license can be acquired easily.
• It has a quick return on investment.
• There is always a demand for eggs and meat; thus, it is a continuous source of income.
• It requires fewer utility items like water, electricity, heat, etc., than other business forms.
• The business reaches the Break-Even Point (BEP) soon, i.e., a point where there is no loss and no profit in the business.
• It requires less maintenance.
• There is easy access to bank loans for this business due to the several agricultural schemes launched by the government.

Starting a Poultry Farm in India

The following things are required to start a poultry farm business in India:

Business Plan

You must create a business plan before starting a poultry farm in India. A business plan is a roadmap of the business that outlines goals and details of achieving them. The business plan for poultry farming should generally contain the following:

• Locating a suitable place to start the poultry farm.
• List of required equipment.
• Deciding on the bird variety on the farm.
• Details of processes such as broiler breeding, egg production, etc.
• Details relating to various resources for the business such as financial resources, human resources, management, etc.
• Plans for advertising and marketing strategies.
• Obtaining the required licenses and permissions.

Selection of Sector and Birds

After making a business plan, you should finalise the sector you cater to, such as meat production, chicken breeding, poultry feed production, egg production, egg and meat processing, etc. You can start a small poultry farm initially by selecting two-three birds and then include more birds depending on your business growth. 

Usually, poultry farmers raise birds like domestic chicken or fowl as broilers and goose, duck, peacock, quail, pigeon or turkey as layers. The three common categories of chicken in India are as follows:

• Broiler chickens – They have a high growth rate and reach a fully grown stage in eight weeks. They also have a high quantity of meat.
• Layer chickens – They are a unique breed under hens. They begin laying eggs from 18-19 weeks and can continue until 72-78 weeks. They can produce above 250 eggs each year.
• Rooster chickens – They are called cockerel when they are young and known as roosters when they become adults. They take time to grow but guard the hens that lay eggs because of their territorial instincts.

Finalising Location

The next crucial step is finding the appropriate location or land to establish a poultry farm. The land size varies depending on the scale and type of the business. These are types of poultry farms in India based on land size:

• Battery cage poultry farm – For this type, you require 4,000 sq ft for the birds and an additional 2,000 sq ft for other farm infrastructural needs. In a battery cage system, the birds will not be able to run or move freely.
• Free-range poultry farm – For this type, you require approximately 12,000 to 36,000 sq ft. The birds are let loose in the fields to free-range in this system.
• Semi-range poultry farm – In this type, the fowls are kept in coops and are provided with a paddock or small Penn to move around. For this type, you need around 8,000 sq ft of area.
• Completely wild poultry farm – In this type, birds are raised in a natural environment with many trees. For a completely wild system, you need around 44,000 sq ft area, where a bird will have about two sq ft of coop space and 15-20 sq ft of free-range space.

The other factors to consider while deciding the location are to find an area away from the city, preferably calm, safe, pollution-free, and easily accessible amenities such as a market to buy commodities and freshwater.

Arranging Funds

You should make plans to obtain funds to start the poultry farm. You can get financial assistance from a bank that provides bank loans for agriculture at low-interest rates. You may even apply for financial aid from many government schemes that support agricultural ventures. Even though you can borrow funds from your friends or relatives, applying for bank loans or government schemes is better as they provide tax rebates on the loan amount.

Required Licenses

The various licenses required to start a poultry farming business in India are:

• NOC (No objection certificate) from the local village panchayat, municipality and pollution board.
• Permission for electrical use since you will need a transformer based on your poultry business size.
• License from the groundwater department.
• Business registration, such as, proprietary firm, partnership firm or company.

Certain other licenses that you can obtain which are not mandatory but are useful are as follows:

• MSME/Udyam registration helps obtain various benefits such as Mudra loans, technology upgrade assistance, etc.
• Trademark registration for your poultry farm logo which prevents others from using a similar or identical logo.

The government is promoting poultry farming due to the increasing demand for poultry products in the Indian market. Hence, getting the permissions and licenses for poultry farming is easy.

It is necessary to take precautionary measures to ensure the birds’ safety and health, which will help their proper growth and nurturing. Providing nutritious food, clean water, and regular vaccinations to the poultry is essential. When you take adequate measures and have consistent regulations to manage the farm, you will not have to face huge losses due to diseases and other potential risks.

It is better to hire professionals to manage the farm. You can also join a farm business management course and get poultry farming training. There are many poultry farming institutes and training centres in India that provide professional training, a few of which are as follows:

• Dr B.V. Rao Institute of Poultry Management & Technology. 
• Central Avian Research Institute (CARI).
• Indira Gandhi National Open University. 
• National School of Open Schooling.

After establishing your poultry farming business, you must advertise and market it to acquire customers. Create a marketing plan to analyse the market’s demand and supply, and understand your target consumers. Promoting your business to your target customers will ensure they are aware of your poultry business. You can get customers by spreading word of mouth about your business.

You can even start a website of your business where you provide information about your poultry business. The website will ensure that your business has an online presence and provide a far wider reach. You can also advertise the business in local papers and make visiting cards and pamphlets for publicising your products. 

Cost of Poultry Farming

The cost you incur for starting a poultry business depends on the business size or scale. In India, the approximate cost involved in establishing a poultry business is as follows:

• For a small scale poultry farm – Around Rs.50,000 to Rs.1,50,000.
• For a medium-scale poultry farm – Around Rs.1,50,000 to Rs.3,50,000.
• For a large scale poultry farm – Around Rs.7,00,000 to 10,00,000.

In India, the poultry farming business is a profitable option. You can reach the BEP in just six months as many birds will start laying eggs at the age of six months. The profit that you can earn varies based on the business size. However, even when you are running a small size poultry farm, you can make a decent profit from it. You can also sell feathers and other farm by-products like gunny bags and manure, besides selling meat and eggs to make additional profit.

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About the Author

Mayashree Acharya

I am an advocate by profession and have a keen interest in writing. I write articles in various categories, from legal, business, personal finance, and investments to government schemes. I put words in a simplified manner and write easy-to-understand articles. Read more

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Step by step poultry farm business plan: PPT, PDF download

• Post author: Roy
• Post category: SME Business / All Ideas
• Post last modified: September 24, 2023
• Reading time: 38 mins read

Table of Contents

In this article, we will explore the key components of a comprehensive poultry farm business plan in India. We will discuss the importance of conducting a market analysis, developing a sound business model, creating a financial plan, and implementing an effective marketing strategy.

After reading the article you can download the Poultry Business Plan PDF as wel as Power Point Presentation for Investor or Bankers. You can also read the  poultry farm business plan in hindi , please use the google translator buttom floating at the right hand side of your screen.

Additionally, in this Poultry Farm Business Plan article we will analyze potential risks and challenges associated with poultry farming in India and provide practical risk management strategies. Whether you are a first-time entrepreneur or an experienced business owner, this Poultry Farming Business Plan article will provide you with valuable insights and practical tips for launching and running a successful poultry farm in India.

Why making a Poultry farm business plan is Important before you start?

Having a well-designed poultry farm business plan is crucial for any aspiring poultry farming entrepreneur in India. The following are some of the reasons why having a business plan is essential,

Provides direction and clarity: A business plan helps entrepreneurs to define their goals, objectives, and strategies for achieving them. Similarly, you must include all these aspects in the Poultry farm business plan befor you begin. It will help providing a clear roadmap for the business, outlining the steps required to launch and run a successful poultry farming.

Helps secure financing: A comprehensive business plan is often required by banks and investors to evaluate the viability and potential of a business. A well-designed poultry farm business plan can help entrepreneurs to secure financing, by demonstrating the potential return on investment and the risks involved.

Facilitates decision-making: A business plan helps entrepreneurs to make informed decisions about critical aspects of their business, such as pricing, marketing, and supply chain management. So, if a poultry farm business plan holds all such different scenarios and options, entrepreneurs can make well-informed decisions that maximize their chances of success.

Provides a framework for monitoring and evaluation: A business plan serves as a framework for monitoring and evaluating the performance of the business. Entrepreneurs must include in the poultry farm business plan to track their progress, identify areas that need improvement, and make necessary adjustments.

How big is poultry business in India?

The Indian poultry industry is a rapidly growing sector that has experienced significant expansion over the past few decades. It is one of the largest producers of eggs and broilers (chickens raised for meat) in the world, with a domestic market estimated to be worth over USD 17 billion. The industry is diverse and consists of various types of farms, ranging from small backyard production to large commercial operations.

The major types of poultry farming in India are broiler and layer farming. Broiler farming involves raising chickens for meat production, while layer farming involves raising hens for egg production. Both types of farming require specific infrastructure, equipment, and management practices.

In recent years, the Indian government has been promoting the poultry industry through various schemes and initiatives, such as the National Livestock Mission, the National Programme for Bovine Breeding and Dairy Development, and the Rashtriya Krishi Vikas Yojana. Additionally, the industry has been adopting various technological advancements, such as automation, biotechnology, and genetic selection, to improve productivity, efficiency, and quality.

According to a report by Research and Markets, the Indian poultry market is expected to grow at a CAGR of around 8% during the forecast period of 2021-2026. This growth is driven by several factors, including increasing demand for meat and eggs, technological advancements, and government support.

The broiler segment is the largest and fastest-growing segment in the Indian poultry market, accounting for over 80% of the total market share. The layer segment is also growing rapidly, driven by increasing demand for eggs and egg products.

The Indian poultry industry also has significant export potential, with a growing demand for poultry products in international markets. According to the Agricultural and Processed Food Products Export Development Authority (APEDA), India exported poultry products worth USD 113 million in 2020-21, primarily to Middle East and African countries.

Independent poultry farming business and backyard producers also compete in the market, particularly in the small-scale and local segments. These producers usually have lower production costs and rely on traditional management practices. However, they often face challenges such as lack of access to financing, lack of technical expertise, and limited marketing and distribution channels.

In terms of strategies, the major players in the Indian poultry industry are focusing on expanding their operations and increasing their market share. They are investing in new facilities, equipment, and technology to improve efficiency and productivity. They are also diversifying their product portfolio, such as introducing value-added products, organic and antibiotic-free products, and processed meat and egg products.

To compete effectively in the market, poultry companies are also focusing on building brand recognition and customer loyalty through effective marketing and promotional activities. They are also collaborating with other players in the value chain, such as feed manufacturers, breeders, and processors, to improve supply chain efficiency and reduce costs.

Poultry farm business plan to decide Target market and customer segmentation.

In the Indian poultry industry, the target market and customer segmentation can vary depending on the product and market segment.

For the broiler segment, which is the largest and fastest-growing segment in the Indian poultry market, the target market includes wholesalers, retailers, and end consumers such as hotels, restaurants, and households. The customer segmentation in this segment is based on the size and type of customer. For example, wholesalers and retailers may purchase large quantities of broiler meat, while end consumers may purchase smaller quantities for personal consumption.

In the layer segment, which is growing rapidly due to increasing demand for eggs and egg products, the target market includes wholesalers, retailers, and end consumers such as households and bakeries. The customer segmentation in this segment is based on the type and quality of eggs. For example, wholesalers and retailers may purchase eggs in bulk, while end consumers may prefer higher quality eggs with specific characteristics such as organic, free-range, or fortified with vitamins and minerals.

In addition, there is a growing market for value-added products in the Indian poultry industry, such as processed meat and egg products, organic and antibiotic-free products, and pet food. The target market for these products can vary depending on the product and market segment. For example, pet food products may target pet owners, while processed meat and egg products may target institutional customers such as hospitals, schools, and corporate cafeterias.

Poultry firm business Plan and it’s model

Type of poultry farm (broiler or layer):  The type of poultry farming business (broiler or layer) that an entrepreneur or investor chooses to establish in India depends on various factors such as market demand, availability of resources, and personal preferences.

Broiler farming is the most popular type of poultry farming in India, accounting for more than 80% of the total poultry production in the country. The demand for broiler meat is increasing rapidly due to the growth of the food service industry, urbanization, and changing dietary habits. Broiler farming is characterized by intensive production systems, with birds raised primarily for meat production. Broilers have a short production cycle of 6-8 weeks and require high-quality feed, good housing facilities, and proper disease management practices.

Layer farming, on the other hand, is the second-largest segment in the Indian poultry industry, with significant growth potential due to increasing demand for eggs and egg products. Layer farming involves raising birds for egg production, with birds remaining productive for about 72-78 weeks. Layer birds require different feed and management practices than broilers, and housing systems are designed to provide comfortable nesting and roosting facilities.

Entrepreneurs and investors should carefully consider the market demand and potential for both broiler and layer farming before deciding on the type of poultry farm to establish. They should also assess the availability of resources such as land, water, feed, and labor, and evaluate the technical and financial feasibility of each option. Finally, personal preferences and expertise should also be taken into account when choosing between broiler and layer farming.

Operational aspects of Poultry farm Business Plan.

Infrastructure requirements: For a poultry farm in India can vary depending on the scale of production and the type of farming system being used. Here are some general requirements for land, sheds, equipment, and other infrastructure:

• Land: Adequate land is essential for setting up a poultry farm. The minimum land requirement for a small-scale broiler farm is around half an acre, while for a layer farm, it should be at least 1 acre. However, for commercial-scale farms, the land requirement can be much higher. The land should be well-drained, fertile, and have good access to water and electricity.
• Sheds: The sheds should be designed to provide a comfortable environment for the birds and protect them from predators and harsh weather conditions. The size and design of the sheds will depend on the scale of production, the type of birds, and the climatic conditions. The sheds should have proper ventilation, lighting, and temperature control systems. The recommended floor space per bird is 1 square foot for broilers and 2-3 square feet for layers.
• Equipment: The equipment required for a poultry farm includes feeding and watering systems, egg collection and handling equipment, incubators, brooders, and other tools for bird management. The equipment should be of good quality, durable, and easy to maintain. It is important to select equipment based on the scale of production and the specific requirements of the farming system being used.
• Water and electricity supply: Adequate and uninterrupted water and electricity supply is essential for the smooth functioning of a poultry farm. A reliable water supply is required for bird hydration, cleaning, and sanitation purposes. A reliable electricity supply is needed for lighting, temperature control, and operation of equipment.
• Biosecurity measures: Biosecurity measures are important to prevent the entry and spread of diseases in a poultry farm. The farm should have a secure boundary, and all visitors should follow proper hygiene and sanitation protocols. Footbaths and hand sanitizers should be placed at entry points, and farm workers should wear appropriate protective clothing.

Establishing a poultry farm in India requires careful planning and consideration of infrastructure requirements such as land, sheds, equipment, water, and electricity supply, and biosecurity measures.

Production process and operational plan: The production process and operational plan for a poultry farm in India will depend on the type of farming system being used, the scale of production, and the specific requirements of the birds. Here are some general steps in the production process and operational plan.

• Procuring birds: The birds should be procured from a reliable and reputable source, preferably from a certified hatchery. The birds should be of good quality, free from any diseases, and have the required vaccinations.
• Housing and management: The birds should be housed in well-designed sheds with proper ventilation, temperature control, and lighting systems. The sheds should be regularly cleaned and disinfected to maintain a healthy environment for the birds. Adequate feed and water should be provided to the birds, and their health should be monitored regularly.
• Feed management: Proper feed management is essential for the growth and health of the birds. The feed should be of good quality and provide the required nutrients for the birds. The feed should be stored in a clean and dry place to prevent contamination.
• Disease management: Regular health checks should be conducted to detect any signs of disease or infection in the birds. Proper disease management protocols should be followed, including vaccination, medication, and quarantine measures.
• Egg management: In the case of layer farming, egg production should be monitored, and eggs should be collected and handled carefully to prevent damage and contamination. The eggs should be stored in a clean and cool place.
• Marketing and sales: The poultry products should be marketed and sold through various channels, including local markets, wholesale markets, and direct sales to consumers. A pricing strategy should be developed based on market demand and competition.

Supply chain management and distribution strategy: Supply chain management and distribution strategy are crucial components of a successful poultry farm business plan in India. Here are some considerations for managing the supply chain and distribution strategy.

• Procurement of inputs: The procurement of inputs such as feed, medicines, and equipment should be done from reliable and reputable suppliers. Quality should be the main consideration in selecting suppliers. The procurement process should be streamlined and efficient to ensure a steady supply of inputs.
• Transportation: Transportation is an important component of the supply chain as it affects the quality and freshness of the products. The birds should be transported in a hygienic and humane manner to minimize stress and prevent any damage to the birds. Eggs should be transported carefully to avoid breakage.
• Processing and packaging: If the farm is involved in processing and packaging, it should be done in a hygienic and efficient manner to maintain the quality of the products. The packaging should be attractive and informative to help market the products.
• Storage: Proper storage is important to maintain the quality and freshness of the products. The storage facilities should be clean, dry, and well-ventilated.
• Distribution strategy: The distribution strategy should be designed to reach the target customers efficiently and effectively. The target customers could be wholesalers, retailers, or direct consumers. The distribution channels could include local markets, wholesale markets, and online platforms. The pricing strategy should be developed based on the target customers and the competition.
• Logistics and supply chain management: The logistics and supply chain management should be streamlined and efficient to minimize costs and maximize profits. The inventory levels should be monitored regularly, and the supply chain should be optimized to ensure timely delivery of products.

Financial part in poultry farm business plan

Capital requirements (start-up costs, working capital, etc.) to start a poultry farm business: Starting a poultry farm in India requires significant capital investment. The capital requirements depend on the scale of production, type of poultry farm, and the infrastructure and equipment needed. Here are some capital requirements to consider in a poultry farm business plan.

• Land and infrastructure: The cost of acquiring land, building sheds, and other infrastructure such as feed storage, water supply, and electricity connections can be a significant portion of the start-up costs.
• Equipment and machinery: Poultry farming requires various equipment and machinery such as feeders, drinkers, incubators, brooders, ventilation systems, and generators. The cost of these items can also be a significant portion of the start-up costs.
• Working capital: Working capital is the amount of money required to cover the day-to-day expenses of the farm, such as purchasing feed, medicines, and other supplies, paying for labor, and other operating expenses.
• Legal and administrative costs: Starting a poultry farm requires various legal and administrative procedures such as registering the farm, obtaining licenses and permits, and complying with regulations. These costs should be included in the start-up costs.
• Marketing and sales expenses: The cost of marketing and sales, including branding, advertising, and promotional expenses, should also be included in the business plan.

Revenue streams and pricing strategy: Revenue streams and pricing strategy are important components of a poultry farm business plan in India. Here are some considerations for revenue streams and pricing strategy.

• Revenue streams: The main revenue streams for a poultry farm are the sale of eggs, live birds, and poultry meat. Some farms may also generate revenue from value-added products such as processed meat, chicken sausages, or chicken nuggets.
• Pricing strategy: The pricing strategy for poultry products depends on various factors such as the competition, target market, and the cost of production. The pricing should be competitive to attract customers while also ensuring profitability. The pricing should also consider the quality of the products, customer demand, and any unique features of the products.
• Product differentiation: Product differentiation can be a valuable strategy for pricing poultry products. Farms can differentiate their products based on factors such as breed, feed, and living conditions of the birds. Organic and free-range products can also command a premium price.
• Marketing strategy: The marketing strategy should be developed to reach the target customers and promote the unique features and benefits of the products. The marketing channels could include online platforms, local markets, or direct selling to consumers.
• Volume discounts: Farms can offer volume discounts to customers who purchase large quantities of products. This can encourage bulk purchases and build loyalty among customers.
• Promotions: Promotions such as discounts, buy-one-get-one-free offers, and loyalty programs can also be effective in attracting and retaining customers.

Cost structure and operating expenses: Cost structure and operating expenses are important components of a poultry farm business plan in India. Here are some key considerations for cost structure and operating expenses.

• Cost of production: The cost of production includes expenses related to feed, labor, veterinary care, equipment maintenance, utilities, and other supplies required for the operation of the farm. The cost of production can vary based on the scale of the operation, type of poultry, and the quality of inputs.
• Labor costs: Labor costs include salaries or wages paid to farm workers, supervisors, and managers. The labor costs can vary based on the scale of the operation, level of automation, and the skills and experience of the workers.
• Feed costs: Feed costs are a significant expense in poultry farming, as the quality and quantity of feed can directly impact the growth and health of the birds. The cost of feed can vary based on the type and quality of feed, as well as the availability and cost of raw materials.
• Veterinary expenses: Veterinary expenses include costs related to disease prevention, treatment, and management. The cost of veterinary care can vary based on the prevalence of diseases in the area, the vaccination and treatment schedule, and the quality of veterinary services.
• Marketing and advertising expenses: Marketing and advertising expenses include costs related to promoting the farm and its products through online and offline channels. The marketing and advertising expenses can vary based on the marketing strategy, target market, and the promotional channels used.
• Administrative and overhead expenses: Administrative and overhead expenses include costs related to office supplies, rent, utilities, insurance, and other general expenses required for the operation of the farm.

Profit and loss projections and cash flow analysis : These two are important components of a poultry farm business plan in India. Here are some key considerations for profit and loss projections and cash flow analysis.

• Revenue projections: Revenue projections should be based on realistic assumptions about the quantity and price of products sold. Revenue projections should consider the seasonality of demand, market trends, and competition.
• Cost projections: Cost projections should consider the cost of production, labor, veterinary care, feed, marketing and advertising expenses, and administrative and overhead expenses. Cost projections should be based on realistic assumptions and historical data where available.
• Gross profit margin: Gross profit margin is the difference between revenue and cost of goods sold. Gross profit margin should be sufficient to cover operating expenses and provide a profit for the farm.
• Operating expenses: Operating expenses should be carefully planned and monitored to ensure profitability. Operating expenses should be regularly reviewed and optimized to minimize waste and improve efficiency.
• Net income: Net income is the difference between revenue and total expenses. Net income should be positive to ensure the profitability of the farm.
• Cash flow analysis: Cash flow analysis is a critical component of a poultry farm business plan. Cash flow analysis should consider the timing of revenue and expenses, the availability of credit and financing, and the impact of seasonality on cash flow.
• Break-even analysis: Break-even analysis is a tool to determine the minimum level of sales required to cover all operating expenses. Break-even analysis should consider the cost structure, pricing strategy, and volume discounts.

Here are some banks in India that offer loans for poultry farm business

State Bank of India: The State Bank of India (SBI) offers a range of loan products for poultry farming, including loans for construction of poultry sheds, purchase of equipment, and working capital. You can find more information about SBI’s loan products for agriculture and allied activities on their website: https://sbi.co.in/web/agriculture-rural/agriculture-and-allied-activities

Punjab National Bank: Punjab National Bank (PNB) offers loans for poultry farming, including term loans for construction of poultry sheds and purchase of equipment, and working capital loans. You can find more information about PNB’s loan products for agriculture on their website: https://www.pnbindia.in/agricultural_loan.html

HDFC Bank: HDFC Bank offers loans for poultry farming business, including loans for construction of poultry sheds, purchase of equipment, and working capital. You can find more information about HDFC Bank’s loan products for agriculture and allied activities on their website: https://www.hdfcbank.com/personal/borrow/agricultural-loans

ICICI Bank: ICICI Bank offers loans for poultry farming business, including loans for construction of poultry sheds, purchase of equipment, and working capital. You can find more information about ICICI Bank’s loan products for agriculture and allied activities on their website: https://www.icicibank.com/business-banking/agri-business/agri-loans.page

Axis Bank: Axis Bank offers loans for poultry farming, including loans for construction of poultry sheds, purchase of equipment, and working capital. You can find more information about Axis Bank’s loan products for agriculture and allied activities on their website: https://www.axisbank.com/business-banking/loans/agri-and-allied

Please note that this list is not exhaustive and there may be other banks or financial institutions that offer loans for poultry farming in India. Additionally, the loan products, terms, and conditions may vary between different banks and financial institutions, so it is important to research and compare different options before selecting a lender.

Grants: Grants are funds that do not have to be repaid and are typically provided by government agencies or non-profit organizations. Grants are often available for specific purposes such as research and development, environmental conservation, or community development.

The Government of India provides various grants and subsidies for the development of the poultry industry in the country. Some of the major schemes that you can check for your poultry farm business are.

National Livestock Mission: The National Livestock Mission (NLM) is a centrally sponsored scheme that provides financial assistance for various livestock-related activities, including poultry farming. The scheme aims to promote sustainable development of the livestock sector, and provides subsidies for the construction of poultry sheds, purchase of equipment, and other related activities. You can find more information about the NLM scheme on the Ministry of Agriculture and Farmers Welfare website: http://nlc.gov.in/nlm

Rashtriya Krishi Vikas Yojana: The Rashtriya Krishi Vikas Yojana (RKVY) is a centrally sponsored scheme that provides financial assistance for the development of agriculture and allied sectors, including poultry farming. The scheme provides subsidies for the construction of poultry sheds, purchase of equipment, and other related activities. You can find more information about the RKVY scheme on the Ministry of Agriculture and Farmers Welfare website: https://rkvy.nic.in/

Pradhan Mantri Fasal Bima Yojana: The Pradhan Mantri Fasal Bima Yojana (PMFBY) is a crop insurance scheme that provides financial assistance to farmers in case of crop failure due to natural calamities, pests, or diseases. The scheme covers various crops, including poultry, and provides insurance coverage for the loss of birds due to specified perils. You can find more information about the PMFBY scheme on the Ministry of Agriculture and Farmers Welfare website: http://agricoop.gov.in/schemes/Pradhan-Mantri-Fasal-Bima-Yojana

Credit Guarantee Fund Trust for Micro and Small Enterprises: The Credit Guarantee Fund Trust for Micro and Small Enterprises (CGTMSE) is a government-backed scheme that provides collateral-free credit to micro and small enterprises, including poultry farmers. The scheme provides a credit guarantee cover of up to 75% of the loan amount, and helps small entrepreneurs to access credit from banks and financial institutions. You can find more information about the CGTMSE scheme on their website: https://cgtmse.in/

Please note that the eligibility criteria, application process, and other details may vary for each of these schemes, and it is advisable to check the respective websites for the latest information.

Marketing, Branding part in  poultry farm business plan

Branding and positioning strategy for a poultry farm business.

Branding and positioning strategy are crucial for the success of any business, including a poultry farm. Here are some tips for developing a strong brand and positioning strategy.

• Define your unique selling proposition (USP): Identify what makes your poultry farm unique and different from your competitors. This could be your farming practices, the quality of your poultry products, or your customer service.
• Develop a brand identity: Create a brand name, logo, and tagline that reflect your unique selling proposition and appeal to your target market. Ensure that your branding is consistent across all communication channels, including your website, social media, and packaging.
• Establish a strong online presence: In today’s digital age, having a strong online presence is crucial for any business. Create a website for your poultry farm, and maintain active profiles on social media platforms such as Facebook and Instagram. This will help you to reach a wider audience and build a loyal customer base.
• Partner with other businesses: Partnering with other businesses in the food and agriculture industry can help you to increase your reach and credibility. Consider partnering with local restaurants, grocery stores, and farmers’ markets to sell your poultry products.
• Focus on quality and customer service: Your reputation as a poultry farmer will depend on the quality of your products and the level of customer service you provide. Ensure that your products are of the highest quality, and provide excellent customer service to build trust and loyalty among your customers.

By developing a strong brand and positioning strategy, you can differentiate your poultry farm from your competitors, attract more customers, and build a successful business.

Note: While developing a branding and positioning strategy for your poultry farm, it is important to ensure that you are making informed decisions that align with your business goals and target market. Seeking the advice of an experienced consultant can help you to develop a strong strategy that sets your business apart from the competition.

There are several consultancy firms in India that specialize in agri marketing consultancy and can provide valuable guidance on branding and positioning strategy. Some of the firms that you may consider reaching out to include:

• Agriwatch: A market research and consulting firm that provides a range of services for the agriculture industry, including branding and marketing strategy. https://www.agriwatch.com/
• Yes Bank: A private sector bank that offers consultancy services for agribusinesses, including marketing strategy and brand development. https://www.yesbank.in/business-banking/agriculture-and-allied-sectors
• Mahindra Agribusiness: A subsidiary of Mahindra Group that provides end-to-end solutions for the agriculture industry, including branding and marketing consultancy.   https://www.mahindra.com/business/agribusiness
• Technopak: A management consulting firm that provides services for a range of industries, including agriculture and food processing. They offer expertise in branding, market research, and consumer insights. https://technopak.com/industries/agribusiness/

It is important to do your research and select a consultancy firm that has experience working with agribusinesses and a track record of success in developing branding and positioning strategies. With the right guidance, you can develop a strong brand that resonates with your target market and helps you to achieve your business objectives.

Promotion and advertising channels for a poultry farm business.

When it comes to promoting and advertising your poultry farm, there are a number of channels that you can use to reach your target audience. Here are some effective options to consider.

• Social media: Platforms like Facebook, Instagram, and Twitter can be great for building a following and sharing updates about your farm. You can also use social media advertising to target specific demographics and interests.
• Local newspapers and magazines: Advertising in local publications can be an effective way to reach potential customers in your area.
• Trade shows and exhibitions: Participating in relevant trade shows and exhibitions can help you to network with potential customers and partners, as well as showcase your products and services.
• Word of mouth: Satisfied customers can be some of your best promoters, so encourage them to spread the word about your business.
• Farm visits and tours: Inviting customers and stakeholders to visit your farm and see your operations firsthand can be a powerful way to build relationships and generate interest in your products.
• Online directories and listings: Listing your business in online directories and local business listings can make it easier for potential customers to find you when searching online.

It’s important to choose the promotion and advertising channels that make the most sense for your target audience and budget. A combination of these options may be most effective, so consider testing different approaches to see what works best for your business.

Sales strategy and customer acquisition plan

Developing a strong sales strategy and customer acquisition plan is critical to the success of your poultry farm business. Here are some key steps to consider.

• Identify your target customers: Determine the specific market segments you want to reach, such as restaurants, supermarkets, or individual consumers.
• Build relationships with customers: Reach out to potential customers and build relationships with them. Offer product samples, provide information on your farm and production processes, and showcase your unique selling proposition.
• Set pricing and promotions: Determine pricing that is competitive and fair, and consider offering promotions to attract new customers.
• Develop a distribution network: Decide on the most effective way to distribute your products to your target customers, such as working with local distributors, hiring a sales team, or leveraging online marketplaces.
• Leverage technology: Consider leveraging technology to streamline your sales process, such as using online ordering platforms, point-of-sale systems, or customer relationship management (CRM) software.
• Monitor and adjust your strategy: Continuously monitor your sales and customer acquisition efforts, and adjust your strategy as needed based on customer feedback, market trends, and other factors.

By taking a thoughtful and strategic approach to sales and customer acquisition, you can build a strong customer base and grow your poultry farm business over time.

Customer retention and loyalty programs

Customer retention is just as important as customer acquisition, and implementing a loyalty program can help you retain existing customers and encourage repeat business. Here are some tips for creating an effective customer retention and loyalty program.

• Offer rewards: Reward loyal customers with incentives such as discounts, free products, or exclusive access to new products or promotions.
• Personalize the experience: Tailor your program to the interests and preferences of your customers, such as offering discounts on their favorite products or personalized recommendations.
• Make it easy to participate: Ensure that your loyalty program is user-friendly and easy to join, with clear instructions and benefits.
• Communicate regularly: Keep your customers informed about program updates, new products, and exclusive promotions through regular email newsletters, social media updates, or text messages.
• Solicit feedback: Ask your customers for feedback on your program and use their input to make improvements and changes.
• Monitor and analyze results: Regularly monitor the effectiveness of your program by tracking customer retention rates, sales volume, and customer feedback.

By implementing a customer retention and loyalty program, you can build strong relationships with your customers and encourage them to continue doing business with you over the long term.

Prepare a poultry firm business Plan that covers potential risk and challanges

Identification of potential risks and challenges

As with any business, there are risks and challenges associated with operating a poultry farm. Here are some potential risks and challenges to consider.

• Disease outbreaks: Poultry farms are susceptible to outbreaks of diseases such as avian influenza, which can result in significant financial losses and business disruption.
• Fluctuations in feed prices: The cost of poultry feed can be a significant expense for poultry farms, and fluctuations in feed prices can impact profitability.
• Regulatory compliance: Poultry farms must comply with a range of regulatory requirements, such as food safety and environmental regulations, which can be complex and time-consuming.
• Market volatility: The poultry industry is subject to market fluctuations, which can impact demand and pricing for poultry products.
• Natural disasters: Natural disasters such as floods, storms, or wildfires can damage poultry farms and disrupt business operations.
• Labor shortages: The poultry industry relies heavily on manual labor, and shortages of skilled labor can impact productivity and profitability.

To mitigate these risks and challenges, it’s important to have a contingency plan in place, such as implementing disease prevention measures, maintaining adequate insurance coverage, and diversifying your revenue streams. Staying up to date on regulatory requirements and market trends, and investing in employee training and development can also help to minimize risks and improve the long-term success of your poultry farm business.

Risk mitigation strategies and contingency plans

To mitigate the risks and challenges associated with operating a poultry farm, here are some strategies and contingency plans you can consider.

• Disease prevention measures: Implement biosecurity measures to prevent the spread of disease, such as regular disinfection, isolation of sick birds, and limiting farm access to authorized personnel only.
• Adequate insurance coverage: Ensure that your poultry farm has adequate insurance coverage, including property and liability insurance, to protect against potential losses due to natural disasters, disease outbreaks, or other unforeseen events.
• Diversification of revenue streams: Explore opportunities to diversify your revenue streams, such as offering value-added products like processed meats or eggs, or expanding into other areas of agribusiness.
• Market research and analysis: Stay up to date on market trends and consumer preferences through regular market research and analysis, and adjust your business strategy accordingly.
• Employee training and development: Invest in employee training and development to ensure that your workforce is skilled and knowledgeable, and can effectively manage risks and challenges as they arise.
• Emergency preparedness plan: Develop an emergency preparedness plan that outlines procedures for responding to natural disasters, disease outbreaks, or other emergencies, and ensure that all employees are trained on the plan.

By implementing these risk mitigation strategies and contingency plans, you can help to ensure the long-term success and sustainability of your poultry farm business.

Case study:  During the COVID-19 pandemic, many poultry farms faced significant challenges related to supply chain disruptions, reduced demand, and labor shortages. However, those with strong risk mitigation strategies and contingency plans in place were better able to weather the storm.

For example, one poultry farm in India implemented a range of risk mitigation strategies and contingency plans to address the challenges posed by the pandemic. These included,

• Strict biosecurity measures to prevent the spread of COVID-19 among farm workers and birds.
• Diversification of revenue streams, including the introduction of value-added products like processed chicken and eggs, which helped to maintain sales even as demand for fresh poultry products declined.
• Close collaboration with suppliers and distributors to ensure a steady supply of feed, medicines, and other inputs, despite disruptions to transportation networks.
• Regular communication with employees, customers, and other stakeholders to keep them informed about changes in business operations and to build trust and loyalty.

As a result of these measures, the farm was able to maintain its production and sales levels throughout the pandemic, and even saw some growth in certain product lines. While the pandemic posed significant challenges, the farm’s strong risk mitigation strategies and contingency plans helped it to navigate the crisis and emerge stronger on the other side.

Always Consider Legal and regulatory compliance in your poultry farm business plan

Legal and regulatory compliance is critical for any business, including poultry farms, to operate legally and avoid legal or financial penalties. In India, poultry farms are subject to various regulations, including.

• Registration: Poultry farms are required to obtain necessary licenses and registrations from the local or state authorities before starting operations.
• Environmental regulations: Poultry farms must comply with various environmental regulations, including waste disposal and pollution control.
• Animal welfare regulations: Poultry farms must follow animal welfare guidelines and regulations to ensure the well-being of the birds.
• Labor laws: Poultry farms must comply with various labor laws, including minimum wage requirements, working hours, and health and safety regulations.
• Taxation: Poultry farms must comply with tax regulations, including income tax, sales tax, and other applicable taxes.

To ensure legal and regulatory compliance, poultry farms should consult with legal and regulatory experts and stay updated on any changes to the regulations. They should also maintain proper documentation and records to demonstrate compliance in case of any audits or inspections. By following these practices, poultry farms can avoid legal or financial penalties and maintain the trust and confidence of their stakeholders.

Your Poultry farm business Plan must have Insurance requirements and coverage options

Insurance is essential for any business, including poultry farms, to protect against unexpected events that can lead to financial losses. Poultry farms may face various risks, such as disease outbreak, natural disasters, and other hazards, which can result in damage or loss of birds, buildings, or equipment. To mitigate these risks, poultry farms can consider the following insurance coverage options.

• Property insurance: This coverage can protect against losses due to damage or destruction of buildings, equipment, and other property.
• Liability insurance: This coverage can protect against third-party claims of property damage or personal injury.
• Business interruption insurance: This coverage can provide financial support to poultry farms in case of temporary suspension of operations due to an unforeseen event.
• Livestock insurance: This coverage can protect against losses due to death, theft, or damage to birds.
• Workers’ compensation insurance: This coverage can provide financial support to employees in case of work-related injuries or illnesses.

To determine the appropriate insurance coverage, poultry farms should consult with insurance experts and assess their specific risks and needs. They should also review the policy terms and conditions carefully to ensure that they understand the coverage and exclusions. By having proper insurance coverage, poultry farms can protect their business and financial assets in case of unexpected events.

Recap of key points of Poultry farm business plan

Recap of the key points covered in this article about poultry farm business plan in India…

1. Overview of the Indian poultry industry, market size, and growth potential.

2. Importance of having a business plan for a poultry farm, which includes:

• Competitor analysis and market research
• Infrastructure requirements
• Production process and operational plan
• Supply chain management and distribution strategy
• Capital requirements and financing options
• Revenue streams and pricing strategy
• Cost structure and operating expenses
• Profit and loss projections and cash flow analysis

3. Branding and positioning strategy is critical, and it’s recommended to seek expert advice or hire a consultancy firm that deals with agri-marketing consultancy.

4. Promotion and advertising channels, sales strategy, and customer acquisition and retention plans.

5. Identification of potential risks and challenges, risk mitigation strategies, and contingency plans.

6. Legal and regulatory compliance, insurance requirements, and coverage options.

Overall, a well-crafted poultry farm business plan can help to succeed in a competitive market, maximize profits, and mitigate risks.

I know this poultry firm business plan article become long, hence suggesting keeping a PDF copy handy so that you can refer in future when feel required, please click the  poultry farm business plan free download section.

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The Ultimate Guide to Starting Country Chicken Farming: Egg Production, Breeds, and Profitability

Table of contents, importance of country chicken in sustainable agriculture, breeds suitable for country chicken farming, setting up a country chicken farm, housing and shelter requirements for country chickens, nutritional needs and feeding management, health management and disease prevention, breeding practices for country chickens, egg production and management, growth and weight management strategies, marketing strategies for country chicken products, organic farming practices for country chickens, financial planning and profitability analysis, cost to start a country chicken farm in india, challenges and solutions in country chicken farming, integrating technology in country chicken farming.

Country Chicken Farming, also known as desi or native chicken farming, is a traditional practice that involves raising indigenous chicken breeds. These birds are well-adapted to local environments and conditions. Country chicken farming provides a sustainable source of fresh, organic eggs and meat for your family or sale in the market.

Guide to Starting Country Chicken Farming

Country chicken farming plays a crucial role in sustainable agriculture by promoting biodiversity and preserving indigenous poultry breeds. These local birds are well-suited to the environment, requiring minimal resources and inputs compared to commercial breeds. By raising country chickens, farmers contribute to food security and self-sufficiency, as these birds can efficiently convert kitchen scraps and forage into nutritious eggs or meat.

Additionally, country chickens are often more disease-resistant and hardy than their commercial counterparts, reducing the need for antibiotics or other medications. This natural resilience helps farmers maintain healthy flocks while minimizing environmental impact. Moreover, integrating country chickens into agricultural systems can enhance soil fertility through their manure, creating a closed-loop nutrient cycle that benefits both crops and livestock.

Indigenous chicken breeds are well-suited to local conditions and require minimal resources to thrive. Country chicken farming involves raising indigenous chicken breeds that are well-adapted to local environments and conditions. These breeds are often hardy, disease-resistant, and able to thrive with minimal inputs. Some breeds suitable for country chicken farming in India are Aseel, Kadaknath, Naked Neck (Sirohi), Vanaraja, Giriraja, and Gramapriya. Each breed brings its own set of advantages to the table, catering to the different needs of poultry farmers across India.

The first step in setting up a successful country chicken farm is to secure a suitable piece of land that provides enough space for housing, grazing, and expansion. It’s essential to construct sturdy shelters that protect the chickens from harsh weather conditions. Farmers must choose an appropriate location, provide adequate shelter and nutrition, and ensure proper biosecurity measures are in place to prevent diseases.

In case you missed it: How to Craft a Comprehensive Free-Range Chicken Farming Business Plan

To begin, conduct thorough research on the different breeds of country chickens suitable for your climate and market demands. Consider factors like egg production rates, resistance to diseases, and adaptability to local conditions. Next, set up a proper housing system that provides adequate space and ventilation for the chickens. Ensure they have access to clean water and nutritious feed at all times.

It’s essential to maintain good hygiene practices in the coop to prevent disease outbreaks among your flock. Proper care and attention during the baby chicken-rearing phase will contribute significantly to their growth and overall health as they mature into productive layers.

Providing a comfortable environment is crucial for their well-being. The coop must be spacious enough to allow the birds to move around freely. Adequate ventilation is important to prevent respiratory issues. Ensuring proper insulation can help regulate temperature fluctuations throughout the year. The flooring of the coop should be easy to clean and maintain hygiene standards. Nesting boxes are necessary for egg-laying hens, while perches give chickens a place to roost at night.

Protection from predators like foxes, snakes, and birds of prey is imperative; hence, sturdy fencing or wire mesh is recommended. Access to fresh water is important for the health of your chickens. Regular cleaning and disinfection of the coop will help prevent diseases. Providing natural light inside the shelter can positively impact egg production rates. Creating a conducive living space for your country chickens will contribute significantly to their overall health and productivity on your farm.

A good diet rich in essential nutrients such as protein, vitamins, minerals, and carbohydrates is vital for the growth and development of country chickens. Feeding practices should be consistent and regular to maintain optimal health and egg production levels. Supplementing with calcium can help ensure strong eggshells while providing access to fresh water at all times is non-negotiable.

Additionally, incorporating natural supplements like herbs or probiotics can boost immunity and digestion in country chickens. It’s important to work closely with a veterinarian or poultry nutritionist to create a customized feeding plan based on the specific needs of your flock.

Implementing proper health management practices and disease prevention strategies can help in maintaining a thriving flock. Regularly inspecting your chickens for any signs of illness or distress is key to early detection. Providing a clean living environment, freshwater, and nutritious feed can boost their immune system and overall well-being. Vaccinations play a significant role in preventing common poultry diseases like Newcastle disease and infectious bronchitis.

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Consulting with a veterinarian to create a vaccination schedule tailored to your specific farm’s needs is recommended. Quarantining new chickens before introducing them to the existing flock can prevent the spread of potential diseases. Implementing biosecurity measures such as limiting visitors, disinfecting equipment, and controlling pests can further protect your chickens from illnesses. Proper waste disposal and sanitation practices are also essential for a healthy environment for your country chickens to thrive.

Selecting healthy breeding stock is crucial to maintain the genetic diversity and vigor of your flock. It’s essential to choose birds with desirable traits like disease resistance, high egg production, and good meat quality. When it comes to breeding, natural mating is preferred as it allows for natural selection and ensures healthier offspring. However, artificial insemination can also be used if needed to improve specific genetic traits in the flock.

Proper record-keeping of breeding pairs and their offspring is key to tracking the performance of your birds over generations. Regularly rotating breeding males helps prevent inbreeding and maintains genetic diversity within your flock. Additionally, providing optimal nutrition and healthcare to breeder birds ensures better reproductive success and overall health.

Ensuring that the hens have a balanced diet rich in nutrients is essential for optimal egg production. This includes providing them with a mix of grains, greens, and protein sources. Regularly collecting eggs from the nesting boxes is crucial to prevent them from getting damaged or cracked. It’s also important to clean the eggs promptly to maintain their freshness and quality. On average, a healthy and well-managed country chicken can lay from 150 to 250 eggs per year.

Monitoring the health of the hens is vital as any illnesses or stress can impact their laying capacity. Providing proper housing with adequate ventilation and space will help ensure healthy and happy chickens. Implementing good breeding practices can also play a role in maintaining consistent egg production levels. By selecting high-quality breeding stock, you can improve the overall productivity of your flock.

Providing a good diet rich in protein and nutrients is crucial to ensure healthy development. Monitor the growth of your chickens regularly to track their progress and adjust feeding accordingly. Monitor the chickens’ growth regularly by weighing them at different stages of development. Adjust their feed intake accordingly to promote steady but controlled weight gain. Implement a structured exercise routine to encourage physical activity among the chickens, promoting muscle development and overall fitness.

Adding natural supplements like herbs or probiotics to boost immunity and promote optimal growth. Adequate space in the housing area is also important to prevent overcrowding, which can hinder proper weight gain. Consult with poultry experts or veterinarians for guidance on specific breed requirements regarding growth rates and weight targets.

Utilizing social media can help showcase your products visually and engage with potential customers. Collaborating with local farmers’ markets or organic stores can also increase the visibility of your brand. Creating an online store that can easily purchase your country chicken products is essential in today’s digital age. Offering promotions or discounts on bulk purchases can attract new customers and encourage repeat business.

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Utilizing email marketing campaigns to keep subscribers informed about special offers or upcoming events can help build customer loyalty. Attending food festivals or agricultural fairs can provide opportunities to network with other businesses in the industry and introduce your country chicken products to a wider audience. Partnering with restaurants or cafes that prioritize using locally sourced ingredients can also help promote your brand and expand your customer base.

Organic farming practices involve using natural methods to raise chickens without relying on synthetic chemicals or antibiotics. To implement organic farming practices for country chickens, start by providing them with a healthy and balanced diet consisting of organic feed free from pesticides and GMOs. Additionally, ensure that their living environment is clean and free from harmful substances.

Allowing country chickens access to outdoor space where they can engage in natural behaviors is essential for their well-being. This helps reduce stress levels and promotes healthier birds overall. You can produce high-quality eggs and meat that are free from harmful residues commonly found in conventionally raised poultry products. Not only does this benefit the health of your customers, but it also contributes to sustainable agriculture practices in the long run.

Calculating startup costs, ongoing expenses, and potential profits is crucial for long-term success. Conducting a thorough profitability analysis can help you make informed decisions and optimize your farm’s performance. To ensure profitability in your country chicken farming venture, you should conduct a thorough profitability analysis. This involves evaluating the potential revenue streams from selling poultry products like eggs and meat against your operating costs.

By calculating your profit margins and return on investment, you can make informed decisions about pricing strategies and production levels. It’s essential to explore methods to maximize revenues and minimize expenses. Consider diversifying your product offerings by selling value-added products like organic eggs or specialty breeds of chickens that command higher prices in the market. Implement cost-saving measures such as efficient feeding practices or sourcing affordable feed suppliers.

The cost to start a country chicken farm in India can change based on several factors such as the scale of the operation, the quality of infrastructure, the location, and the breed of chickens chosen. The total cost to start a medium-scale country chicken farm in India could range from approximately ₹5 lakhs to ₹10 lakhs.

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Challenges in country chicken farming can arise from various factors, such as disease outbreaks, fluctuating market prices, and unpredictable weather conditions. The common challenge is disease management, as poultry are susceptible to various illnesses that can quickly spread throughout a flock. To combat this, regular health checks and vaccinations are essential.

Another challenge faced by country chicken farmers is predation, with wild animals like foxes and birds of prey posing a threat to the safety of the chickens. Installing secure fencing and having guard dogs on site can help deter predators effectively. Weather conditions also play a significant role in successful chicken farming, as extreme temperatures or sudden climate changes can impact egg production and overall health.

Implementing proper ventilation systems and providing adequate shelter for the birds can help mitigate these risks. Solutions to these challenges include implementing strict biosecurity measures, diversifying product offerings to cater to different market segments, and investing in climate-control systems for better environmental control.

Technology plays a crucial role in modern farming practices, and country chicken farming is no exception. By applying technology to your farm operations, you can improve efficiency and enhance productivity. From automated feeding systems and temperature control mechanisms to data analytics for monitoring bird health and production metrics, technology offers a wide range of tools to optimize your farm management practices.

The innovative tech solution is automated feeding systems that ensure chickens receive the right amount of feed at the right time. Additionally, using sensors to monitor environmental conditions like temperature and humidity can help optimize living conditions for the birds. This leads to healthier chickens and increased productivity.

Another technological advancement is the use of data analytics to track key performance indicators such as egg production rates and feed conversion ratios. Furthermore, genetic selection technologies allow farmers to breed chickens with desirable traits like higher egg-laying capacity or better disease resistance. This results in a more resilient flock and improved overall farm performance.

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Country chickens are well-suited to local environments, requiring fewer resources and minimal inputs compared to exotic breeds. It offers an eco-friendly alternative to commercial poultry farming. By raising indigenous breeds, farmers contribute to the preservation of genetic diversity and promote self-sufficiency in food production. Additionally, by rearing desi hens, you support the local economy and promote self-sufficiency within your community.

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• Introduction: Poultry Farm

Poultry farming is a type of animal husbandry in which domesticated birds such as chickens, ducks, turkeys, and geese are raised to provide meat or eggs for human use. It dates back to the agrarian period. Poultry, mostly chickens, are grown in large numbers. Every year, more than 60 billion chickens are slaughtered for human consumption. Layers are birds grown for eggs, whereas broilers are chickens raised for meat.

Table of Contents

Start Your Own Poultry Business in India in 7 Easy Steps

The advantages of a poultry farming business, financing is required, documentation is required, required equipment, apply for a business loan to start a poultry farming business, how to begin a poultry farming project, top banks in india that provide loans for poultry farming.

--------------Blog Contact Form-------------

Poultry farming is often regarded as the fastest-growing sector of the agricultural industry. To further increase growth, the government has made significant expenditures in processing, breeding, rearing, and hatching procedures. The chicken sector employs around 3 million farmers and 15 million agricultural farmers, contributing approximately Rs. 26,000 crores to national revenue.

Poultry farming is all about raising birds for the purpose of selling meat and eggs and creating wealth out of the business.

To establish your own poultry company in India, follow the procedures below:

• Step 1: Selecting a Sector: The first step is to select a sector to serve, such as chicken breeding, broilers, poultry feed, egg and meat processing, and so on.
• Step 2: Selecting the Birds: Choose between broilers, which are used for meat processing, and layers, which are used for egg production.
• Step 3: Decide on a location: Decide on a location for the farmland from which the business will be operated and managed.
• Step 4: Choosing a Business Name: According to state rules, name registration or business formation is required.
• Step 5: Arranging funds: Credit needs to satisfy working capital requirements such as purchasing equipment and machinery, purchasing raw materials, paying off salaries, managing cash flow, and so on.
• Step 6: Marketing and Advertising: Marketing and advertising plans should be detailed in the company strategy as well.
• Step 7: Identify your target audience, which may include wholesale marketplaces, merchants, business owners, shop sellers, and so on.

The following are some of the primary advantages of beginning a chicken business:

• Income-generating source
• Expands employment opportunities
• To begin, a minimal amount of capital is required.
• Considered a steady source of income
• Less water is required.
• Poultry products are high in nutrients.
• In a shorter period of time, the poultry industry achieves no profit and no loss.
• There are two sorts of food produced: eggs and meat

The cost of starting a small-scale chicken farm is between Rs. 50,000 and Rs. 1.5 lakh. The capital necessary for a medium-scale chicken company range between Rs. 1.5 lakh and Rs. 3.5 lakh. A large-scale chicken farm may be established for less than Rs. 7 lakhs. To achieve these needs, company entrepreneurs can obtain business loans from financial institutions like as banks and NBFCs and establish their own chicken businesses. Choosing a business loan is thought to be a sensible move since it allows business owners to make business investments without depleting their life resources.

The following documents are necessary to establish your own chicken farming business:

• Completed application form and passport-sized pictures
• PAN and Aadhaar cards are acceptable forms of identification.
• Certificate of Incorporation of a Company
• Land deeds for businesses
• Licenses and permissions required under state legislation
• Bank statement over the previous 12 months
• Animal Care Standards will be provided.
• Any additional documentation requested by the lender or bank

The following equipment is used in the poultry farming business:

• Feeder that operates automatically
• Vaccinator that works automatically
• Watering system with a bell
• Chick guard and brooder
• Kerosene and charcoal stoves
• Feeder in a circle
• System of compressed air
• Heaters powered by electricity (heating rods or coils)
• Power plants on standby for emergencies
• Vaccinator/lancet for fowl pox
• Brooders, both gas and electric
• Automation devices for hatcheries
• Machines that transport hatching eggs
• Trays for hatching eggs
• Infrared light bulbs
• Feeder linear
• Waterers of the linear/channel kind
• Nesting Boxes
• Manual and Nipple drinker
• Types of Pan and Jar
• Reflectors/Hovers
• grit box for shells
• Syringe with needles and vaccine droppers
• Plastic/wood/GI water basin with grill
• Heaters for water
• Filters and water softeners

To apply for business loans for poultry farming, first determine your eligibility requirements as established by the bank to which you wish to apply for a loan.

Second, fill out the loan application form with basic documentation after reviewing and evaluating all available loan possibilities based on company needs.

The necessary loan amount, business duration, yearly turnover, and present city will be the basic facts. Furthermore, the loan requirements must be completed by a representative of the bank

After the loan is accepted, the loan amount will be sent into your bank account within a certain number of working days.

• The Industry: This includes the segments of the Indian poultry business that produce broilers and layers, poultry feed, chicken breeding, egg and meat processing, and so on.
• The Animals: Choose between broilers (meat production) and layers (egg production).
• Farm branding: entails identifying your farm business as well as designing a logo for it.
• The Setting: In order for a farm to thrive and expand, it must be situated in an acceptable place.
• Funding: Despite having money on hand, the poultry sector in India has additional financial requirements. They are salary, equipment, more land, and so forth. Bank loans or other forms of funding might be beneficial.
• Word of Mouth: By spreading the word about your poultry business, you will guarantee that people are aware of it.
• Professional Assistance: When it comes to growing birds, production, and farm management, it is always advisable to use pros.
• Digital Footprint: By creating a website, your company will have a far larger online presence.
• Marketing: Before beginning a poultry farming enterprise, a marketing plan is required to examine market demand and supply, as well as to identify your target client.

Leading banks that provide Poultry Farming business loans include SBI, HDFC Bank, Punjab National Bank, IDBI Bank, Federal Bank, Karur Vysya Bank, Canara Bank, Bank of India, and many more.  

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Shamshad Alam

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Poultry Farming in India [How To Start]

Poultry farm business plan.

Poultry farming is an activity that involves nurturing several categories of domestic birds for producing food such as eggs and meat. Poultry farming in India is the fastest developing area under agriculture and farming business. There are 3 million farmers practising poultry farming. What initially used to be limited to backyard farming has presently transformed and expanded into a techno-commercial industry.

Cost of Starting a Poultry Farm Business

The cost one is expected to incur when initiating a poultry business mainly depends on its scale. In India, the approximate cost involved is as follows –

• Small scale poultry farm – INR 50,000 to 1,50,000
• Medium-scale poultry farm – INR 1,50,000 to 3,50,000
• Large scale poultry farm – INR 7,00,000 to 10,00,000

For financial aid, one can apply for a business loan with a bank. Even though the option of borrowing the funds from friends or relatives is available or apply for Government schemes, a loan from the bank would provide tax rebates on the loan amount, therefore making it the most suitable option.

Step-by-Step procedure to Start a Poultry Farm

Step 1: creating a business plan.

A business plan is a roadmap that includes the specifics of how to achieve business goals. The business plan for poultry farming would ideally possess the following –

1. Finding a suitable location to start the poultry farm.

2. List of required equipment.

3. Deciding the variety of birds on the farm.

4. Details of processes such as egg production, broiler breeding, etc.

5. Specifics relating to various resources such as human resources, financial resources, etc.

6. Plans for marketing and advertising strategies.

7. Information on legal clearances required, such as licenses and permissions.

Step 2: Selection of Location and Procuring Required Equipment

One of the most crucial steps is to find the appropriate land for the business. This step is the costliest while setting up the business. The size of the land may vary depending on the type and scale of the business. Primarily, there are four types of poultry farms, they are –

1. Free Range Poultry Farm – Approximately 12,000 to 36,000 sq. ft. is required as birds will be allowed to move around freely.

2. Semi Range Poultry Farm – Approximately 8000 sq. ft. is required for this farm type.

3. Battery Cage Poultry Farm – Approximately 6,000 sq. ft. is required for the birds and infrastructure. In this type of farm, the birds will not be let loose to move around.

4. Completely Wild Poultry Farm – This type of farm is similar to the birds’ natural habitat with plenty of trees. Approximately 44,000 sq. ft. will be required for the same.

Other factors to consider when selecting the location would be to find an area away from the city, preferably safe, calm, and pollution-free, with easily accessible amenities such as fresh water and a market to buy commodities. However, it is always advisable to start the poultry farm on one’s land when commercialising poultry production.

Additionally, understanding what equipment is required for the business’s functioning and procuring them is essential at the preliminary stage. But first, it is necessary to decide which system to follow. According to India’s conditions, 3 systems are suitable: intensive system, semi-intensive system, and extensive system.

Step 3:  Deciding the Variation of Bird used in Poultry Farming

India is home to one of the biggest markets for poultry around the world. Despite the presence of a variety of birds such as chicken, geese, turkey, ducks, guinea fowl, quail, and many more, the poultry farms majorly raise chickens. There exist over 600 variations of chicken across the world, and 92 are grown in India to produce meat and eggs. The 3 most common categories of chicken in India are the following -

• Broiler chickens – They possess a high growth rate and can reach their fully grown stage in 8 weeks. Broiler chickens also have a high quantity of meat.
• Layer chickens –These birds are a unique breed under hens. They begin laying from 18 to 19 weeks and can continue to do so until 72 to 78 weeks. Layer chickens can produce above 250 eggs per year, and they consume approximately 2.25 kg of feed.
• Rooster chickens –These birds, also known as a cock, is the male gallinaceous bird. When they are young, they are called a cockerel, and they are called a rooster when they become an adult. They take time to grow but can guard the hens laying eggs due to their territorial instincts. Roosters are capable of quickly adapting to changing environments, and therefore they can be conveniently transported.

Step 4: Taking measures for the care and management of Poultry Farm

It is imperative to keep precautionary measures to ensure the birds’ health and safety, which will help in their proper nurturing and growth. There are some threats when running a poultry farm, but the main one remains poultry diseases. Providing clean water, nutritious food, and regular vaccinations to the poultry is essential. Taking adequate measures and having consistent regulation will ensure one does not face huge losses due to the diseases and other potential risks.

Step 5: Getting the required Licenses/Permissions for starting a Poultry Farm

The legal aspects concerning a poultry farm in India were initially not easy to get around. However, considering the increasing demand for poultry products, India’s Government is taking steps to support and promote the poultry farm business. Wherefore, with the right legal assistance, one can start and maintain a poultry farm in India without much maintenance after getting the required permissions and licenses.

The licenses required to be procured by the owner of the poultry farm before starting the business in India are as follows -

• No Objection Certificate (NOC) from the local village Panchayat.
• No Objection Certificate (NOC) from the Pollution Board.
• Permission for the use of electricity. One will be required to use an electrical transformer depending on the size of the poultry farm.
• License from the Groundwater Department.

Step 6: Conducting effective marketing and advertising

After deciding the name and a unique logo for the business, marketing poultry products in India is easy because of high demand. One can sell the products in the nearest markets and further even transport them to nearby cities, depending on the production scale.

Profit from Poultry Farm Business

Poultry Farming is a profitable business in India. The average time period to reach the Breakeven Point is estimated to be just 6 months. The size of the business plays a key role in earning profit. However, it is observed that a decent profit is made even from a small scale poultry farm. Additionally, beyond limiting sale to just eggs and meat, one may choose to sell feathers and by-products such as manure to gain added profits.

It is always advisable that if you are planning to start your own poultry farm business, before you begin, visit a running farm to attain a practical awareness about the functioning of a poultry farm.

What are the Benefits of Poultry Farming?

• The consumers are getting highly conscious of healthy eating so this has helped the poultry farming a lot. Consumers prefer poultry products as they are high in nutrition. Moreover, no religious taboos are revolving around poultry products.
• Poultry farming at a commercial level is a profitable business and a field with ample opportunities for budding Entrepreneurs. Banks across the country provide loans to aid business initiation.
• In India, a poultry farming business can be initiated with smaller capital, unlike other businesses. Further, it can function with minimal utility availability such as water, electricity, and light. Therefore, there is scope for exponential expansion that can be easily executed in the future.
• It would increase job opportunities drastically, and there are institutes and training centers available from where one can learn professionally about poultry farming. Some being –
• Dr. B.V. Rao Institute of Poultry Management & Technology, Pune
• Central Avian Research Institute, Izatnagar
• Indira Gandhi National Open University, Delhi
• National School of Open Schooling, Delhi

Impact of Poultry Farm Business on the Indian Economy

In India, the poultry industry has been growing at a high rate and is still expected to hike over the next decade. Presently, India is in the seventeenth position globally in the world population production index. Reports state that India’s poultry industry contributes approximately 16,799,613,124 Indian rupees towards the gross national product, and it is noticed that it is on a steady rise by the year. Furthermore, India stands as the 5th biggest eggs producer and 9th biggest poultry meat producer.

According to the market research conducted on the poultry business in India, reports state that the rate at which eggs are consumed has risen at a much-accelerated speed, in comparison to the poultry meat consumption. Additionally, the purchasing power capacity among consumers is continuously growing, and therefore, the rate of consumption is expected to increase thrice as much by the beginning of 2021.

It can be safely stated that the poultry business in India has an enormous positive impact on the economy and is expected to improve with time.

Key Takeaways

• It is not just about thinking about how to start a poultry farm in India or reading about a poultry farm business in general, you need to be precise on planning.
• Before you invest or take a loan or just google basic tips on how to start a poultry farm , you should weigh in the pros and cons for the same.
• The poultry farm business is profitable only if all the above steps are followed and mandatory requirements are met.
• Let us also have a look at some of the frequently asked questions on how to start poultry farming in India ?

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FAQs on Poultry Farming Business

Q. what is poultry farming and how to start a successful poultry farming business in india.

Ans- Raising birds for selling their eggs and meat for profit is known as poultry farming. These are some of the basic things r equired for starting a poultry farm:

• Location of your business space or land where you plan to build your farm.
• Equipment details that'll be used on your farm.
• Type of bird you'll be using for your business like- chicken, turkey, quail, emu, duck, etc.
• Egg-production process details.
• Broiler breeding process details.
• Human Resources information.
• Cost analysis and other financial details.
• Funding details
• Official permits and government based licenses
• Advertisement methods and marketing strategies

Q. How much does it cost to start a poultry farm in India?

Ans- The general amount of funds required in starting a poultry business in India is approximately around 50,000 to 2 Lakh rupees.

Q. Is poultry farm profitable in India?

Ans- The Poultry farm business is one of the highest growing and booming businesses in India. Given the current market scenario, it is for sure the most profitable agri-business.

Q. How can I start a poultry farm?

Ans- These are some of the prime rules for starting your own poultry farm in India:

• Finalise your Sector for the poultry farm business.
• Creating your farm brand logo
• Selecting Farm location
• Choosing the type of bird
• Manage financial funding
• Word of Mouth marketing for your farm
• Take your business online with a website
• Hire professional staff for farming
• Build a solid marketing plan to market your audience.

Q. Which poultry is best in India?

Ans- These are some of the top chicken breeds in India for egg and meat:

Q. How to choose your poultry sector in India?

Ans- These are the important steps to follow while choosing your poultry sector in India:

• Poultry feed production
• Hatchery or Chicken Breeding
• Meat and egg processing
• Layers breeding (egg production)
• Broilers breeding (meat production)

Q. How much labour force is needed to start a poultry farming business?

Ans- The labour force needed is measured depending on the poultry farm’s size and scale and the count of birds being nurtured during a particular period. For example, to manage every 500 birds, 2 to 3 people may be required.

Q. Is any software available to help in managing a poultry farm?

Ans- The NAVFarm poultry farm software aids in managing the whole farm. It provides complete control over the business and enables the management of every aspect concerning the business. It includes feeding, hatching, breeding, delivery of products, and all other related activities that can be managed at ease.

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